如果你已经尝试了包括每天跑步、戒除垃圾食品或者降低卡路里摄取在内的各种手段来减肥却依然不能奏效的话,可能要开始从根源上思考自身体重难以降低的原因了。下面本文将介绍一些人们减肥中可能遇到的障碍,以及如如何越过这些障碍来降低体重的正确方式。
如果你采取的是单一的“降低卡路里摄取”手段而没有考虑自己饮食的营养均衡,你的身体可能会将自身判断为处于“食物缺乏”的状态。人的身体需要维生素、矿物质和其他一些健康脂肪来维持健康,人们可能会因为采取低卡路里饮食而造成营养摄取不足的情况,那些你所吃下的加工食品很可能即损害你的健康又妨碍你体重的降低。面对这种局面我们应该做的是选择一些高营养密度的食品,这样能够满足身体的营养需求并且让你自然而然的获得饱足感,从而让你的卡路里的摄取控制更加容易。
血糖失衡也常会妨碍体重降低。我们的身体会将吃下的各种碳水化合物转化为葡萄糖,这个过程会导致人体内血糖水平上升,如果人体内血糖过高,过多的葡萄糖就会被转化为脂肪。另外维持健康的血糖水平对于人体的激素调节、新陈代谢健康也很重要,保持血糖正常能够帮助你控制体重。
白糖和精白面粉中的精制碳水化合物会比蔬菜、全谷类食物和豆类中的复合碳水化合物更快的分解,并造成人体血糖的飙升和随之而来的血糖忽然回落,从而激发起个体的进食欲望。想要打破这个恶性循环,关键在于避免摄取简单碳水化合物以及确保自己摄取足够的蛋白质。许多人的饮食都偏重于碳水化合物丰富的食品而忽略了蛋白质是否充足,把饮食重点放在摄取足够的蛋白质上能够帮助你稳定血糖并且避免多余的脂肪堆积。研究人员还发现每天吃一克的肉桂能够帮助患有2型糖尿病的患者改善血糖水平,选择高蛋白饮食的人也可以把肉桂添加到饮食中。
一些与人体激素有关的疾病也会影响体重,例如甲状腺功能减退或多囊卵巢综合征都可能让减肥过程变得困难,知识人们一直未能给予足够的重视。还有精神或者情感上的长期压力也可能让身体产生过多的皮质醇,长期的皮质醇过高状态可能造成新陈代谢缓慢,并使你腰腹部的脂肪越堆越多。
雌性激素和睾丸酮水平失衡也会造成体重增加,在这样的情况下即使你采取了所有正确的减肥手段体重可能也不会减轻。如果你怀疑自己体内的性激素水平失衡是造成你减肥失利的原因,可以向医生咨询并对体内的激素水平进行检测。与此同时,避免摄取精制碳水化合物并且增加高质量蛋白质和健康脂肪酸的摄取有时能够改善激素失衡的症状,但不能根治。
以牺牲睡眠为代价早起一个小时在上班前进行锻炼的话也可能获得适得其反的效果。一项发布在《Sleep Medicine Reviews》的研究表明即使是局部的睡眠损失也会造成人的食欲控制能力下降,甚至可能增加个体出现肥胖和患上糖尿病的风险。
另外《睡眠研究》期刊上的一篇文章还发现睡眠缺乏会影响瘦素和胃饥饿素的水平。瘦素能够指示身体停止进食,而胃饥饿素产生自胃部,用来刺激饥饿感产生,这两种激素水平的失衡不仅会让你难以减重,还可能导致体重上升。所以虽然锻炼对于减重者来说十分重要,但不能通过牺牲睡眠去换取锻炼时间,你应该尝试提前几小时睡觉来保证自己既能够有充足的睡眠又能够有早间锻炼的时间。
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