日前，山东“老鼠充羊肉”被曝光，全国多地市场发现假羊肉，深圳市场有没有掺假羊肉，你平常吃的羊肉安全吗？5月6日，深圳市市场监督管理局有关负责人通报称，暂未发现假羊肉流入深圳的情况。
5月8日，记者兵分三路暗访深圳南山农批市场、福田农批市场、龙岗区平湖街道白泥坑社区丹农路的农批市场，发现均有掺假羊肉串、羊肉卷出售。假羊肉价格平均10到15元一斤，流向多为深圳各地的烧烤摊。批发行在售卖时多数如实告知真假羊肉，假羊肉系鸭肉冒充和掺假，价格与真品差距甚大，买家可自主选择，也有少量商家以假充真，蒙骗买家。
暗访1
名为“肥羊串”实为鸭肉做
前日下午，南都记者来到南山农批市场冻肉批发部。在离入口处较近的一家冻肉店铺内，女店主表示羊肉是他们的主营肉类之一。记者表示需要大量羊肉做烧烤生意时，女店主从冰柜最下方拿出一个写有“肥羊串”的包装袋，袋面注明产地为山东昊阳，羊肉来源为新西兰。“如果做烧烤生意，拿这种就行了，价格便宜。一包有25串，有两斤重，只要23元一袋。”记者质疑为何价格如此之低，女店主道出其中秘密，原来这些所谓的羊肉其实是鸭肉。虽然标榜来源地在山东昊阳，却是不折不扣的深圳本地鸭。“现在谁还用真羊肉做烧烤生意的，亏死他。如果要肉烤起来有羊肉味，就要在烤的时候加羊油。”
至于一个月能销售多少“鸭扮羊肉”，女店主表示，一个月最少能卖十几件，一件十包“肥羊串”，冬天销售旺季还会翻倍。据记者计算，一袋重两斤，意味着这类假羊肉一个月销量至少在200斤。而这些羊肉串的去向基本是烧烤摊。
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