因为枸杞里有的成分可以促进肌肤吸收氧分，从而达到美白肌肤的效果。女性们喜欢喝枸杞茶，还因为它对延缓衰老也很有用，可以滋阴益气，还可以改善大脑和对抗自由基的功能，延缓衰老效果显著。此外枸杞还可以具有抗疲劳、明目功效，男性们喝了可以生精补肾，效果很好。
既然枸杞有这么功效，简直可以堪称人参果啦。但是如果食用的方法不对，就白白浪费了枸杞这么好的功效了。到底枸杞怎么吃效果最好呢？今天小编给大家推荐枸杞的这几种吃法，可以令它的效果尽可能最大化。
1.炒菜、做粥的时候放一把
我们平时喜欢用枸杞泡水喝，认为这样喝是最有效的，其实不然，枸杞内含的维生素很多都是水溶性的，一旦遇热就容易遭到破坏。而它本身的营养也会被破坏掉。
建议把干枸杞先用冷水稍微泡一下，然后在炒菜或者煮粥的时候，快起锅时放一点枸杞用作配料就OK，营养保全了，还可以起到调味的作用。
2.像普通食物一样吃
古时候就有医学家用枸杞治疗血虚、肾阴亏虚，它之所有这些功效，是因为其富含胡萝卜素、维生素，还有钙、铁等等营养元素，而这些元素遇高温很容易被破坏，因此吃枸杞最有效果的方法，可以像普通调料一样放入粥饭、汤水和菜肴里边。
这里需要提醒一下，枸杞并不是所有人都适用的，如果你心火旺，最好不要多吃，它只对体质虚弱、抵抗力差的人群效果显著，这类人平时可以多吃。
3.打豆浆的时候放一些
枸杞有效的吃法，是保证它的营养元素不被破坏掉，它还可以在打豆浆的时候，放入跟豆浆一起打来喝，这样子既没破坏掉它的营养结构，还可以对豆浆进行调味，香甜香甜的，都不用加糖了呢，很好喝。
4.直接嚼着吃效果更好
前面说了这么多，枸杞不能遇高温，要保全它的营养结构不被破坏，才能效果最大化，其实不如直接拿来嚼着吃效果好。
直接用嘴嚼，枸杞中的营养成分一点也没丢失，而且会被身体吸收得更加充分，从而令枸杞的保健效果发挥至极致。但是这样子的吃法容易造成滋补过度，吃的时候注意不要多吃，最好在量上减半。
枸杞的营养丰富，富含维生素、胡萝卜素和多种微量元素，能滋阴补肾、美容养颜、增强身体的免疫力，但是不是吃一次两次就有效果的。凡事贵在坚持，无论是哪种吃法，无论怎么吃，只有在坚持适量食用的情况下，才能体现它的药物价值，才能令它的效果最大化。
尤其是女性朋友们，平时没事可以拿来当零食嚼着吃，坚持适量食用，可以越来越年轻哦。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）
（责任编辑：廖露）
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