福建48人食物中毒 元凶竟是它

热门文章排行榜 >>2018-03-16 16:25来源:99健康网
导语

据媒体报道,最近福建古田出现了48人食物中毒。据悉是因为光饼中含有的葱肉饼钡元素过高。其实食物中毒十分常见,那么你知道中毒怎么办吗?

  再过一个礼拜左右春分就到了,春分来袭就意味着我们已经正式进入春季,春天是一个百花齐放同时也是细菌活跃的时期。因此在春季经常会出现食物中毒的情况,有些人就是因为使用了霉变的食物,或者是食物搭配禁忌等所致。那么你知道应该去预防食物中毒呢?

福建48人食物中毒 导致食物中毒的原因 食物中毒怎么办

  福建48人食物中毒

  据媒体报道,最近福建古田地区出现了大规模的食物中毒事件,据了解,不少人在某店购买光饼食用之后出现呕吐等不适的身体症状医院一共接收了48人,其中41人需要住院治疗。目前大部分人病情已经好转并恢复。据调查发现这家店的光饼含有的葱肉饼钡元素含量存在异常,这才导致了食物中毒的出现。

  其实春季食物中毒的案例非常的多,那么你知道具体导致食物中毒的因素有哪些,在平时又应该怎么预防最好。

福建48人食物中毒 导致食物中毒的原因 食物中毒怎么办

  这些原因导致食物中毒

  1. 生熟食物交叉

  其实造成食物中毒最为常见的因素就是生熟食物混合。据悉煮熟的食物被生的食物所污染就会造成中毒的可能。

  2. 没煮熟

  其实生活中有不少的食物没有煮熟也会导致感染事件的发生,因此烧煮食物起码要70°的温度才行。

  3. 霉变食物

  其实春季最容易导致食物出现霉变,然而大部分人认为扔掉了可惜,于是去掉霉变的部位继续使用,这也是导致食物中毒的一大主因。

  食物中毒怎么办

  1. 多喝水

  当你进食后出现腹泻腹痛等不适症状之后立即喝水,多喝水可以稀释体内的毒素。

  2. 催吐

  进食之后的一两个小时产生了中毒反应,不妨直接催吐。不管是手指扣还是怎样,尽量让毒素排出体内就行。

福建48人食物中毒 导致食物中毒的原因 食物中毒怎么办

  3. 导泻

  如果说食物中毒已经超过了两个小时。那么吃点泻药把体内的毒素排出。

  4. 上医院

  对于食物中毒极为严重的人来说上医院接受治疗是最好的选择。

  这么做能预防食物中毒

  1. 个人卫生

  食物中毒大部分都是细菌感染,因此个人的卫生很重要。至少在饭前便后都要养成洗手的习惯。

  2. 生熟食要分开

  在厨房里面应该准备两个粘板两副刀具,一副熟食专用,一副生食专用。这么做可以避免交叉感染。

  3. 新鲜食物

  对于已经变质或者是霉变的食物,该仍的就要扔不要认为浪费。而且有些食物已经要煮熟了,四季豆就是最为典型的代表。

  4. 蔬菜水果要洗干净

  很多人吃蔬菜水果都是草草的过一下水而已,其实蔬菜还有水果的表面都是有细菌残留,因此一定要清洗干净了。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)

(责任编辑:陈加勇)

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