冬季是一个吃火锅的好季节，尤其是在最近受到寒潮的袭击，不少人都被冻得瑟瑟发抖。因此很多人都会在这个时候吃上舒舒服服的火锅。火锅虽然说吃起来比较爽，因此不少人恨不得顿顿都是火锅。那么你知道吗？其实火锅不能吃多了，否则会导致疾病找上门。
吃火锅担心这些疾病
1. 痛风
你知道吗？其实经常吃火锅会导致痛风找上门的。原因很简单那就是很多人吃火锅都喜欢喝汤，那么你知道吗？火锅的汤底久而久之就会产生有害物质，从而诱发了痛风的出现。
2. 脱发
你知道吗？火锅还会导致脱发的出现哦。据悉，经常吃重口味的火锅对于头发的生长极为不利，严重还会导致脱发。
3. 口腔疾病
据了解吃火锅是最容易导致口腔疾病的出现，甚至是食道癌的发生。因为趁热吃是很多人的习惯，那么你知道吗？其实趁热吃容易烫伤口腔。对于有口腔疾病的人更容易导致复发的情况。
4. 胃肠病
其实趁热吃不仅仅会导致口腔疾病，同样还会伤害到肠胃的健康。不仅如此，吃火锅大部分人都喜欢喝冰的饮料或者是啤酒，那么在冷热的刺激下，对于肠胃来说是致命的伤害。
这些火锅少吃
1. 麻辣火锅
不少的火锅都是以麻辣为主，如果说你欢喜吃，那么以后尽量少吃了。据了解，麻辣火锅不但会导致肠胃功能的紊乱，而且还会导致痔疮、便血等情况的发生，因此最好是少吃麻辣类的火锅。
2. 鱼头火锅
很多人也喜欢吃鱼头火锅，那么你知道吗？鱼头其实最容易残留各种有毒物质的，因此极容易造成中毒、头晕等情况。
火锅怎么吃
你知道吗？吃火锅也是有学问的，想要健康的吃火锅那么一定要吃熟透的食物，不管是蔬菜还是海鲜都要煮熟了再吃，尤其是海鲜还有肉类食物最容易导致细菌的感染，因此煮熟了再吃是一个原则。
当然在火锅底料上面的选择尽量少吃麻辣的，因此过于麻辣的会导致口腔失去知觉伤害到味蕾。
最后一定记住不要喝汤汁，尤其是过夜的汤汁更不能喝，不然容易导致中毒的发生。当然也不能喝啤酒，吃火锅配啤酒虽然说特别的爽，但这么做痛风或者是肾结石都会找上门来。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）
（责任编辑：陈加勇）
