毒油条铝超标10倍 铝中毒的危害不可小视

热门文章排行榜 >>2017-11-08 16:00来源:99健康网
导语

据媒体报道,最近一家油条店被爆出了制作毒油条,铝超标达10多倍。铝超易导致中毒,那么你知道铝中毒有哪些危害吗?

  人们依然喜欢在早晨的时候喝上一碗热豆浆,吃上几根刚刚榨出来的油条,然后心满意足的开始一天的生活,这种生活习惯在北方的一些城市更常见,因此,油条这种食品在很多城市都是早餐的宠儿,可是,油条的学问非常大,虽然它松软鲜香,但是制作的过程中是需要加入很多东西的,其中有一种叫明矾的东西不能少,但是这种东西如果加的过多,油条就不是美食而成为毒食了,近日,河南省抓捕的毒油条的人犯,就是因为制作了毒油条,导致了一些人因为吃油条而中毒,他们的行径严重的违犯了法律,因而受到了应有的制裁。

毒油条铝超标10倍 铝中毒的危害 铝中毒有哪些危害

  这家油条店从2000年开始制作油条,可是他们为了有更好的销量,增加油条的颜值,在油条中都会添加过量的明矾,导致了油条中铝超标,这次这家毒油条点被挖出来,也是大快人心。

  那油条能不加明矾吗?这样不就不会造成明矾超标。答案是不行的,要制作成油条必须要加明矾,这也是中华美食一直这样传承下来的,但是正确的方法是会控制加明矾的量,只要在健康的量内,明矾是不会引起铝超标的。那么铝中毒真的是非常可怕吗?铝中毒会有哪些表现?

毒油条铝超标10倍 铝中毒的危害 铝中毒有哪些危害

  说到铝中毒,可能很多人不知道它的症状,但是大家一定看到过老年痴呆的病人,他们在认知和方向感上完全丧失,连自己的家门都找不到,经常会走丢,有一些人还伴有精神上的问题,这些老人不仅给家庭带来负担,也成为社会的负担,老年痴呆就是铝中毒的其中一个后果。

  那铝中毒还有哪些危害?一起来看一下。

毒油条铝超标10倍 铝中毒的危害 铝中毒有哪些危害

  1、影响钙的吸收。因为身体对于铝的吸收率很高,大量的吸收铝就会导致钙的吸收障碍,铝还会导致成骨细胞被破坏,损害成骨细胞的活性,因而会降低骨骼组织的生成,进而导致身体缺钙,如果青少年摄入过多的铝,会影响身材和个子长高。

  2、引起非缺铁性贫血铝一旦进入身体,是很难被排泄出去的,因而随着时间的推移,身体里铝的含量会越来越高,会增加肾脏过滤的负担,还会造成非缺铁性贫血。

  3、对大脑的伤害。导致大脑的记忆力减退,儿童可以发生智力障碍引起大脑组织受损,老年人发生老年痴呆。

  其实,预防铝中毒很简单,在日常生活中少吃含有明矾的油条,在各种的生活用品中少使用铝制作的各种生活用具,包括铝锅、铝盆等,孩子少吃一些含有大量食品添加剂的食物,就可以有效的阻断身体对铝的吸收,就可以远离铝中毒。(实习编译:李堃 审校:陈加勇)

(责任编辑:陈加勇)

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