牛油果风靡韩国 一个3到4美元

热门文章排行榜 >>2017-11-06 10:12来源:99健康网
导语

牛油果这是常见的一种水果,但是你知道吗?最近牛油果风靡韩国,超市里面一个甚至卖出了3到4美元。

  在生活中有不少的人都喜欢吃牛油果,那么你了解牛油果吗?你知道牛油果有哪些具体的功效呢?

牛油果风靡韩国 牛油果有什么功效 牛油过的功效有哪些

  牛油果风靡韩国

  据美国《福布斯》双周刊网站10月31日报道,牛油果何以产生热潮?牛油果很健康,拍成照片在社交网络上看起来不错,并暗示吃的人很富有。史蒂夫·特里克特是新西兰牛油果生产商Just Avocados的销售经理,他在今年2月接受果蔬行业刊物Fresh Plaza采访时说:“韩国消费者非常注重健康,而且大部分韩国人的可支配收入都不错。”

  报道称,但牛油果仍然不常见。给随便一个韩国人看牛油果的图片,他们可能耸耸肩。韩国近期有关牛油果的新闻标题包括《如何处理牛油果》和《什么是墨西哥鳄梨酱?》。牛油果还很贵,超市里一个牛油果的价格为3至4美元。就像是两年前一个移居韩国的外国人在红迪网站上写的:“我曾有一次想在韩国买牛油果……然后我记起来我不是阿拉伯王子。”

  但在韩国最时尚的餐馆,牛油果是必备的菜单选项,人们可以在江南区的Underyard餐厅津津有味地吃牛油果吐司,上面配有橄榄油、香菜和青柠,价格为1.2万韩元(约合71元人民币),或者在位于首尔的国际区梨泰院的Root餐厅点一份价值1.3万韩元(约合77元人民币)的墨西哥鳄梨酱火腿蛋松饼。自己做饭时,韩国人经常把这种绿色高油脂的水果打碎放入拌饭里,或者放在吐司上吃,甚至是打成果汁喝。

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  作为结果,世界各地的牛油果卖家都想进入韩国的牛油果市场。根据韩国关税厅的数据,现在仅有墨西哥、新西兰和美国向韩国出口牛油果。对新西兰的Just Avocados等牛油果生产商来说,韩国是增长最快速的市场。

  牛油果的功效

  1.减少衰老

  牛油果是一个不错的抗衰老食物哦。它的果仁里提取的牛油果油营养丰富,含丰富的维生素E、镁、亚油酸和必需脂肪酸,有助于强韧细胞膜,延缓表皮细胞衰老的速度。

  2.美容

  牛油果果肉与人体皮肤亲和性好,极易被皮肤吸收,对紫外线有较强的吸收性,加之富含维生素E及胡萝卜素等,因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。

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  3.丰胸

  牛油果中含量丰富的不饱和脂肪酸,能增加胸部组织弹性;含有的维生素A能促进女性荷尔蒙分泌,维生素C能防止胸部变形,维生素E则有助胸部发育。

  4.保护肝脏

  经研究发现,牛油果中含有可能可以保护肝脏的有效化学成分。这一发现将有助于人们发明新的药物,用于治疗肝脏疾病

  牛油果两大饮食禁忌

  1.牛油果一定要新鲜开新鲜吃,不能久放,不然很快就会氧化变黄,即使加了柠檬汁也没什么用了。

  2.牛油果营养价值虽然高,但也不可无节制多吃,一天最多吃一个就可以了。牛油果是水果中能量最高的一种,脂肪含量约15%,比鸡蛋和鸡肉还高。每100克牛油果约含160千卡能量,能量更是甜苹果的3倍、牛奶的2.7倍。

(责任编辑:陈加勇)

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