辣酱在我国是随处可见的调味品，不过在美国却卖出了天价。四川辣酱赶超老干妈，成为美国土豪人的奢侈品。那么你知道四川辣酱有哪些功效吗？
四川辣酱美国爆红
最近，美国各地掀起一股四川辣酱风，网友在各种社交平台上寻觅一快餐品牌的四川辣酱，甚至有人在美国著名拍卖网站上挂出了该辣酱的信息，价格被炒到万元以上。而起因竟是人气动画片《瑞克和莫迪》中，瑞克姥爷发自内心的一句呐喊：“四川辣酱是支持我的唯一动力！”
这款辣酱究竟是什么鬼？味道难道胜过“中国女神”老干妈？封面新闻记者发现，这款辣酱是1998年一快餐公司为庆祝迪士尼电影《花木兰》上映造势推出的，早已停止售卖。在网友热烈呼唤下，该公司相关负责人表示会考虑重新推出。
“四川辣酱是支持我的唯一动力”
19年前的蘸酱爆红美国
“哪怕再等个九十七年！我一定要再次吃到四川辣酱！”“四川辣酱是支持我的唯一动力！”美国人气动画片《瑞克和莫迪》第三季首集播出后，主角瑞克姥爷在片中提到的某快餐品牌四川辣酱突然爆红网络。
瑞克姥爷在剧中透露，1998年，麦当劳为迪士尼电影《花木兰》的推广造势，研发制作了一种叫做四川辣酱（Sezchuan Sauce）的麦乐鸡酱，“它很好吃，可后来这个酱停产了，他们早就停止供应了，”面对这个现实，瑞克姥爷有些沮丧，但很快他情绪一转，喊出了那句“四川辣酱是支持我的唯一动力”！
这款四川辣酱就这样爆红网络。在美国一问答网站上，有网友专门提问：“谁尝过四川辣酱？”，也有网友回复称其味道就像是酸甜中带些烧烤酱的香味。而在请愿网站上，短短两天就有14000多份网友签名，要求重新推出这款蘸酱。
拍卖价格炒到上万美元
别以为这样就结束了。有网友在美国著名拍卖网站上挂出了辣酱拍卖信息，最高时价格被炒到7万美元（约合人民币50万元）。
如此火爆的局面，也引起了该快餐品牌的注意。日前，该品牌发言人表示不排除重新推出这款“网红”蘸料的可能性，“没有什么是绝对的，用户的意见我们会听。”而另一位该品牌烹饪创新经理麦克·哈拉奇也在其社交平台上发文“我看看我能做点啥”，回应粉丝们对重新推出四川辣酱的热切呼吁。
辣酱的功效
1.解热镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用
2.预防癌变：辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率
3.增加食欲、帮助消化：辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化
4.降脂减肥：辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。
（责任编辑：陈加勇）
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