食药局突检好邻居 发现6种过期食品

　　3.15前夕，苏州街好邻居被爆出便当过期3天仍出售，昨天食药局对该店进行检查，检查发现豆浆，果汁等6种过期食品仍在售卖。突检又被发现6种过期食品

　　记者在好邻居苏州街工商店暗访多天发现，该店存在便当过期3天仍出售、头天关东煮次日继续卖、豆浆掺水、料理食材未按要求清洗等情况。曝光后，昨天上午，记者随海淀区食药监执法人员对该店进行检查。

　　上午9点多，执法人员赶到该店发现，店内平时售卖的关东煮、包子、烤肠等食品均下架，本来应该9点制作的午餐便当也没有制作，冷藏柜中没有任何原料。

　　一名店员称，该店店长有事不在，其是其他店临时派来的店长。对于店内已经下架的关东煮、便当等食品，该店长称因店铺盘点，所以没有制作。

　　随后，多名执法人员对该店食品期限、营业执照、操作间卫生、店员健康证等进行检查。现场发现包括豆浆、果汁原料等6种过期食品，共10余袋。记者注意到，其中一袋名为火龙果洛神花调味糖浆的袋装液体保质期为9个月，生产日期为2015年5月13日，已超保质期1个月。此外，本应该在冷柜中保存的包子、关东煮原料等被放在常温下的货架内。

　　随后，现场执法人员将10多袋过期食品查封扣押。代理店长在扣押清单上签字。

　　海淀区食药监食品流通监管科科长张丹说，执法人员已对6种过期食品查封和扣押，并将对该店立案处理，进一步调查涉案金额，及便利店存在的其他违法违规等问题。执法人员统计出涉案金额后，将对该店进行处罚。另外，海淀区食药监已通知下属20多个食药所，对各自辖区内各品牌便利店进行执法检查。精彩阅读：保质期不等于保存期 过期食品危害大

　　据了解，当天，北京市食药监局已约谈“好邻居”便利店总公司负责人。

　　延伸阅读：辨别过期食品

　　1.看日期

　　想知道是不是过期食品最简单的方法就是看生产日期，因为生产日期无法被创改。真实的生产日期，印在包装上是干净、利落且颜色浓重的，而假的生产日期则通常模糊不清、墨迹散乱。此外，有的厂商在篡改日期时没有将原日期处理干净，会出现同一个包装袋上存在两个日期的情况。

　　2.看食品颜色

　　颜色发黑或非常白的食品都要引起重视，十有八九是加了非常多的化学制剂处理，也有可能是放太久的原因。

　　3.气味

　　虽然在购买的时候有些食物无法闻到气味，但是我们买回家的时候就可以使用气味辨别。一旦有其他异味，就说明变质了。

　　几种食品的保质期

　　1.香肠等肉制品

　　如果是真空包装，在干燥、冷冻的条件下放置，营养会差一些，保质期可达3年。过了保质期，如果出现哈喇味或肠衣发黏，说明微生物繁殖，不能再食用。

　　2.罐头类

　　罐头都是密闭包装，因此保质期较长。购买的时候注意不要买胀罐的。如果过了保质期，发生胀罐，往往是食品被细菌污染，这种罐头就必须扔了。如果没胀罐，打开闻一下，如果有酸味和杂味，就不能吃。如果罐内有锈蚀，也不应食用。另外，过了保质期，即便没变味，也应该加热一下再吃。

　　3.牛奶及奶制品类

　　过了保质期的牛奶，如果呈现稠而不均匀的溶液状，或有凝块或絮状物，就要扔掉。在夏天，即便看上去正常，也要煮一下试试，如果煮开后产生凝块，说明细菌超标，就不能喝了。奶粉没有水分，保质期较长，过期时间不长，只要没有颜色发暗，肉眼也无可见的杂质或异物，没有出现陈腐味、霉味、哈喇味等，就还可以吃。

（责任编辑：陈加勇）