甲鱼通体金黄 吃甲鱼的五大好处

　　“我抓了只野甲鱼，颜色很奇怪，全身都是黄色的！”近日，家住湖北东宝区牌楼镇牌楼村六组的李先生给称，他半个月前在家旁边的渠沟里抓到了一只全身金黄色的甲鱼，十分稀奇，大家见后纷纷称奇。

　　9月24日，记者来到李先生家中看到，这只甲鱼确实与我们常见的灰黑色、褐色甲鱼不太一样，它通体呈金黄色，底部呈白色，背甲还有少许白色条纹，整个甲鱼长约15厘米，宽约12厘米，约一斤重，面对大家的围观，它在盆里悠闲地爬行着，不时还伸出脑袋四处张望。

　　“当时我正准备去村里小卖部买东西，突然发现渠道边有一坨金黄色的东西，定睛一看才发现是只甲鱼。”李先生告诉记者，甲鱼抓回来后，就一直放在家里的一个塑料桶里，吃的是鱼塘里抓回来的小鱼苗。“我经常在渠道边看到野生甲鱼，但这种颜色的，家中73岁的老父亲见后都直摇头，称从来没见过。”说着，李先生就把前几天抓到的另一只深褐色的甲鱼拿了出来，与该甲鱼放在一起进行了对比，“你看这一比较，这甲鱼像‘黄袍加身’。”

　　“金黄色的甲鱼，在江浙一带以及黄河边上比较常见，荆门地区实属罕见。”东宝区水产局生产科科长陈开国看过记者拍摄的照片后说，该甲鱼可能是在运输途中漏跑出来的，但也不能排除是本地甲鱼受水域环境影响变色而形成的。陈开国表示，该类野生甲鱼是可以食用的，其营养价值跟普通野生甲鱼一样，并无特别之处。

　　甲鱼的功效与作用

　　甲鱼肉性平、味甘;归肝经。具有滋阴凉血、补益调中、补肾健骨、散结消痞等作用。可防治身虚体弱、肝脾肿大、肺结核等症。也可降低血胆固醇，对高血压，冠心病具有一定的辅助疗效。鳖甲、鳖头、鳖肉、鳖胆、鳖脂、鳖甲胶等所有部位都有药用价值。其主要作用有：滋阴，对肝炎和异常功能亢进有控制作用;滋补，提高血浆蛋白含量，促进造血功能，增强体力;清热，降低异常体温升高，可消散体内肿块等。

　　吃甲鱼有哪些好处

　　提高免疫力

　　甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。

　　养颜护肤

　　甲鱼的腹板称为“龟板”，是名贵的中药，有滋阴降火之功效。用于治 甲鱼疗头晕、目眩、虚热、盗汗等疾患。龟板胶是大分子胶原蛋白质，含有皮肤所需要的各种氨基酸，有养颜护肤、美容健身之效。

　　壮阳壮腰

　　甲鱼还能“补劳伤，壮阳气，大补阴之不足”。

　　养阴补虚

　　食甲鱼对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。

　　有益产妇

　　吃适量甲鱼有利于产妇身体恢复及提高母乳质量。

（责任编辑：陈加勇）