研究发现人工增甜剂Truvia能杀死果蝇

热门文章排行榜 >>2014-06-09 10:26来源：99健康网

导语

根据美国德雷塞尔大学的研究人员介绍，Truvia牌甜味剂含有的赤藻糖醇对于黑腹果蝇来说是一种有毒物质。因为它可以杀死黑腹果蝇。

　　研究发现，餐桌甜味剂Truvia中所含的化合物具有杀死果蝇的效果。

　　根据美国德雷塞尔大学的研究人员介绍，Truvia牌甜味剂含有的赤藻糖醇对于黑腹果蝇来说是一种有毒物质。

　　赤藻糖醇是一种天然的糖类，许多种类的水果中都含有少量的赤藻糖醇，这种化合物在2001年作为一种食品添加剂得到了美国食品和药物管理局的许可，最新的研究发现这种增甜物质具有在不污染环境的前提下对抗常见害虫的能力。

　　研究由一个中学科学项目开始，一名叫做Simon Kaschock-Marenda的学生和他的父亲，德雷塞尔大学的Daniel Marenda教授一起进行了这项研究。

　　这对父子档测试了果蝇处在不同糖分环境下的寿命长度，并且发现当果蝇暴露在Truvia甜味剂中时，寿命要比暴露在在Splenda、Equal、Sweet'N Low和Pure Via等品牌的甜味中来得短。

　　据了解，果蝇的寿命在正常情况下是38到51天，而当暴露在赤藻糖醇环境中时这些果蝇仅能生存5.8天左右时间，另外这种甜味剂还能够影响果蝇的运动功能。

　　据Marenda介绍，他们发现了Truvia品牌的甜味剂中的主要成分--赤藻糖醇具有成为对抗苍蝇的杀虫剂的优秀潜力。

　　通过在实验室中进行深入实验，研究人员发现果蝇比起常见的白糖要更喜欢赤藻糖醇。这个研究小组发现每10毫升水2.4克赤藻糖醇的高浓度比例能够在短短两天时间里就杀死果蝇。不过研究人员尚不清楚这种甜味剂是如何影响果蝇生命周期的，也不确定它是否对其他昆虫也具有毒性。

　　德雷塞尔大学的一名生物学教授Sean O'Donnell认为，将这种甜味剂广泛的在地表喷洒，或者应用在大面积庄稼作物上的做法目前还不会出现，但是在局部范围使用并吸引昆虫吸食之后将其杀灭的潜力还是巨大的。

　　该研究已经发布在了《公共科学图书馆·综合》期刊上。（实习编译：陈鹭榕审校：邱天华）

（责任编辑：邱天华）

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