娃哈哈格瓦斯是否含有酒精成分有争议
哇哈哈酒味饮料格瓦斯到底有没有酒精呢？喝完之后是否可能导致酒驾？日前，山东省高速交警民警做了一个小实验，实验证明喝完格瓦斯后立即进行呼气测试确实有“酒”提示。
哇哈哈酒味饮料格瓦斯到底有没有酒精呢？喝完之后是否可能导致酒驾？日前，山东省高速交警民警做了一个小实验，实验证明喝完格瓦斯后立即进行呼气测试确实有“酒”提示，但交警部门指出，呼气酒精测试不是涉酒最终依据，若饮用过格瓦斯可申请重测。
为了验证喝完格瓦斯后会不会“被酒驾”，日前，山东省高速交警民警做了一个小测试，一名民警喝下一瓶格瓦斯，立即对酒精测试仪吹气，结果酒精含量显示11mg/100ml。1分钟后，数据明显下降，5分钟后降为0。随后，另外一名民警也进行了测试，但酒精含量显示31mg/100ml，已经达到了酒驾标准。对此，交警部门表示，饮料“格瓦斯”能引起酒精测试仪的反应，是否构成酒驾还需要看用量大小及个人的身体状况。
据了解，“格瓦斯”是杭州娃哈哈集团推出的饮料，其产品说明称“以乳酸菌群发酵麦芽汁而来，麦芽浓度为10%，保留了酒味的香醇，又在安全酒精浓度之列。”记者发现，对于可能引发类似酒精反应这一点，该产品外包装上并无相关警示。记者随后致电娃哈哈公司饮料质量服务热线，当询问娃哈哈格瓦斯饮料是否含有酒精时，该热线工作人员一口否认，称娃哈哈格瓦斯饮料是发酵饮品不含有酒精。
相关专家认为，格瓦斯作为一种麦芽汁发酵饮品，发酵后可能产生酒精，虽然每瓶的含量较少，但大量饮用之后也可能产生酒精反应。对此，商家最好还是在外包装上作出提示。
针对此事，交警提示不建议驾驶员在行车的时候用这样的饮料，在食用带酒精食物或者是药物司机最好是休息上一段时间。
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那些容易“被酒驾”的食物
蛋黄派
有些蛋黄派为了保证松软性，会加入适量食用酒精，以保证蛋糕的口感。
酸梅汤
一些乌梅在加工或酵母菌发酵过程中会产生低浓度的醇类化合物，可能会引起酒精测试仪的反应。
藿香正气水
由于正气水中含有较高浓度的乙醇含量，曾有实验表明，服用1分钟后，酒精含量竟高达200毫克/100毫升，属于醉酒驾车。建议饮用后不要驾车行驶。
腐乳
腐乳的成分中一般有食用酒精，吃后立即检测，酒精含量会偏高，不过也易挥发。
除此之外，容易“被酒驾”的食物还有糟凤爪、酒酿、醉蟹、含酒精的漱口水等。
（责任编辑：刘亚杰）
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