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专家解读三大食品消费误区:卖相口味广告

2011-06-14 12:49来源:新华网

导语
专家指出,当前我国部分消费者对食品“色香味美”有片面理解和盲目追求,其中常见的三大食品消费误区亟待改变。

  蔬菜要色泽鲜亮,瓜果个头得壮硕,饭店点菜追求口味香浓……卖相好、口感好,是否等于健康安全?专家指出,当前我国部分消费者对食品“色香味美”有片面理解和盲目追求,其中常见的三大食品消费误区亟待改变。

  误区一:“卖相好”等于“品质优”

  “买菜最主要的就是看外观,比如新鲜的带鱼是银白色、亮亮的,新鲜的牛肉是鲜红的,绿叶蔬菜颜色越深营养越好。”上海市民王芳说。记者采访发现,像她这样非常注重食材外观,甚至以此评判食材品质高低的消费者为数不少。

  业内人士说,随着种植养殖技术的不断提高和改进,蔬菜、瓜果、家禽等农产品的品质会随之提升,但许多自然生长的新鲜食材,本身并没有鲜亮的色泽或者靓丽的外观。由于部分消费者过于追求食品的“卖相好”,一些不法经营者滥用各种添加剂,对食品进行“美容”。

  近年来被媒体接连曝光的“用硫黄熏蒸木耳”“用烧碱、甲醛等加工水发产品”“用洗虾粉‘扮靓’小龙虾”等食品安全事件,已屡屡敲响警钟。

  “食品添加剂本身没有错,合法使用能起到调色、增香的作用。”食品安全专家方有宗说,“但为了‘卖相好’,毫无节制地滥用添加剂,甚至加入非食用物质,会直接损害食用者的健康。”

  从事水产品销售多年的王亮表示,部分消费者对“水产品新鲜度”的理解存在一定偏差。“譬如,深海鱼类除非一捕捞上岸就进行初加工,否则经过长距离运输,很难保持新鲜。所以在内陆市场上看到色泽十分鲜亮的带鱼等海产品,消费者要打个问号,而不是趋之若鹜。”

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消费误区
口味
  • 胸部干瘪没有弹性有点蔫皮现象,要怎么改善调整呢?

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    怀孕期间比较特殊,如果身体上出现了其他的异常表现,最好到正规的医院就诊,避免自行的胡乱使用药物,防止影响到胎儿的健康。同时也要好好的休息,养成良好的生活规律。

Q我都42岁了,感觉自己胸型不好看,如何让胸部饱满挺拔?

林煌主任医师

A

对于出现以上问题的女性,建议在饮食上多吃碳水化合物的食物,比如米饭,淀粉这些,还有木瓜、猪脚等有利于脂肪生长的。比如:木瓜、鱼、肉以及富含蛋白质的食物,如新鲜牛奶,都有助于丰胸。黄豆、花生、杏仁、桃仁、芝麻等食物都能起到健胸的作用,但是要注意多吃。橘子、葡萄、柚子以及番茄等富含维生素C的食品能防止胸部变形,可多吃点。芹菜、核桃、红 腰豆等含有维生素E的食物。在生活里可以使用如Stwics丝蜜思的丰胸仪仪器防止下垂,做到饮食和按摩双结合改善以上症状。...[详细]

Q17岁可以用丰胸仪吗?这类产品安全吗?

林煌主任医师

A

引起发育不良的原因有很多如先天性卵巢发育不良、先天性无卵巢、慢性营养不良、遗传等都会引起胸部的发育不良。日常在饮食上应多吃含有雌激素高的食物,注意营养的均衡,确保身体处在一个健康发育的状态。此外通过物理手段如按摩胸部促进血液循环,以增进胸部发育,也是可以的。我们可以使用一些按摩产品如丝蜜思恒负压丰胸仪,配合做一些有助丰胸的运动到达丰胸目的。 最后要提及青春期女孩身体处于发育时期,不宜为追求瘦的身材而过度减肥,这对身体各个部位的发育都是非常不利的。...[详细]

Q丰胸仪能让胸变丰挺吗?长期用留下的印子会不会消不掉?

林煌主任医师

A

这是由于仪器在使用过程中受力于皮肤表层产生的正常压痕,一般几个小时内就会消除,当设备使用不当可能会出现明显压痕但仅停留在皮肤表层,也会逐渐淡去,无需过度担心。...[详细]

Q指甲紫色的 这是怎么回事呢

刘静副主任医师

A

甲下淤血不可除外。注意休息,减少活动,可予口服复方芦丁片改善血管通透性。...[详细]

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