调查：洗虾粉或是强酸常做厕所清洁剂(3)
近日，南京多家医院陆续收治了20位因食用小龙虾而入院的病人。这些患者均表现为肌肉酸痛难忍，诊断为肌红蛋白超标导致肌肉溶解。尽管截至昨日致病元凶仍未查明，但清洗小龙虾的“洗虾粉”嫌疑最大。
草酸可以随便购买
“洗虾粉”到底是何方神圣呢？据记者了解，它极可能只是草酸，而草酸在广州各大化工商店甚至是网站上都是可以随意出售，也无需登记的。
草酸的酸性比醋酸强10000 倍，是有机酸中的强酸。资料显示草酸是无色透明结晶，对人体有害，会使人体内的酸碱度失去平衡，影响儿童的发育，草酸在工业中有重要作用，可以除锈。
记者昨日分别致电番禺、海珠两家化工产品销售商，对方表示草酸有多个规格，包括25公斤的大包装粉末和轻至250克的试剂，国产的草酸试剂500克18元就有交易。
草酸一般用来漂白和除锈，销售员告诉记者，它的酸性很强，甚至还能用来洗厕所。不过被问到能否用来洗食品，这些销售员都强调，只能用在清洁污垢的用途上，不能被食用。
事实上，上海药监局曾在去年5月发出过一次紧急通知，指这些“洗虾粉”外包装上没有标明品名、厂名、主要成分、使用方法等标识，违法国家有关食品添加剂管理规定，又要求各级药监部门进行专项监督检查。
对于这种强酸可能被不法餐饮业者滥用的情况，广州市食安办副主任王凡对记者表示，将会密切关注该事件的进展。
现有检测项目没问题
南京市农林局有关人士告诉记者，目前对龙虾是实施产地管理，也就说针对龙虾生产养殖以及农贸市场销售，每个月都会根据市场情况进行抽检，抽检内容是包括氯霉素等抗生素以及农药残留，总共有十几项内容。从近期的抽查结果来看，现有的检测项目都是没有问题的。
至于是否有新的化学污染物质污染了龙虾，专家告诉记者，目前的抽查只是针对已知的毒物残留，对于未知的，之前的抽查是没有办法知晓的。
昨天，记者采访了南京食品安全委员会办公室主任华文，他表示，目前食安委已经介入调查此事，一旦有确切的消息将迅速发布。南京卫生监督所有关人士告诉记者，因为事件本身的复杂性，短期内出结果不太可能。
龙虾门事件发生后，昨天，南京市疾控中心形成了书面报告，但仍然没有具体的病因。南京市食品安全委员会已经对此事介入调查，南京市卫生局、疾控中心也召集了急性化学物中毒专家进行调查分析。
（责任编辑：豆豆）
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