国际胃癌大会在京召开 5个方法预防胃癌

热门文章排行榜 >>2017-04-21 15:50来源:99健康网
导语

昨天国际胃癌大会在北京召开,其主题是弥合差距,共克胃癌。国际胃癌大会将会讨论关于胃癌的一切。我国是一个胃癌大国,那么你知道如何预防胃癌吗?

  如今各种癌症都在收割着我们的生命,除了肺癌之外,胃癌是最大的健康杀手。那么你知道如何预防胃癌吗?

  2017年4月20日,第12届国际胃癌大会(IGCC)在北京正式召开。胃癌是严重威胁我国及全球人民健康的恶性肿瘤,据统计数据显示,我国胃癌每年新发病例约为68万例,占了全球发病的一半左右,且大部分患者诊断时已为进展期胃癌。

  此次IGCC登陆中国,吸引了致力于胃癌防治工作各国学者的积极参与。本届大会主题定为“弥合差距,共克胃癌”,意在架起一座学术交流与分享的桥梁。

国际胃癌大会 预防胃癌的方法有哪些 哪些食物预防胃癌

  世界卫生组织(WHO)及国家癌症中心的统计数据都提示,不同地区由于存在经济发展不均衡,不同生活水平、收入水平、受教育情况的居民,对胃癌的认识及其治疗效果都会有所不同;而且,不同地区的医疗水平也会有所不同。希望通过此次国际胃癌大会的交流,能为在不同地区推行胃癌的规范化治疗贡献力量,并通过来自全球的专家学者分享的成果经验,拉近我国与胃癌治疗水平较高的日韩及西方之间的距离。

  记者从会上了解到,本届大会将从胃癌患者数据的采集登记及流行病学统计、危险因素的发现及干预、胃癌相关的转化医学及精准医学研究、胃癌的早诊、疗效判定、手术方式的选择、辅助与新辅助治疗、围手术期护理、患者康复教育等各个方面展开讨论。

  本次大会主席、北京大学肿瘤医院院长季加孚教授表示,“希望这样全方位的覆盖及精细化的设置,能更好地帮助参会人员‘弥合学术、认知、临床实践上的差距’”。

  近年来,我国学者在胃癌研究及临床治疗中都取得了长足的进步。我国的研究团队不断参与甚至主导国际性的临床研究,并取得一系列的成果,为全球胃癌防治的进步做出了突出的贡献。

  本次大会秘书长,北京大学肿瘤医院武爱文教授介绍:“虽然IGCC大会每届在不同国家举行,但一直保持传统的大会组成。此次大会在继承IGCC传统的同时,也充分体现了我们的‘中国特色’。将为与会者提供一幅中国胃癌防治的‘全景图’:在预防方面,通过流行病学资料,倡导多种手段联合以实现‘关口前移’;治疗方面,从医护人员在临床中所关心的问题入手,以解决临床问题为出发点,将进行热点问题的探讨和争鸣,手术技巧的切磋与分享;而姑息治疗、缓和医疗也在大会设置中得到了较多的关注,将会融合我国传统中医药治疗进行介绍与讨论。

  值得注意的是,本次大会中将分享和介绍我国原创药物所取得的令人鼓舞的数据,鼓励和支持国产原研药物‘崭露头角’,甚至走向国际。”

  另外,大会尤其强调将心理治疗融入到胃癌患者的综合治疗中,同时,中医融入胃癌患者的综合治疗也将进行分享与讨论。”

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  5个预防胃癌的方法

  1.少吃或不吃腌菜

  腌菜中含有大量的亚硝酸盐和二级胺,在胃内适宜酸度或细菌的作用下,能合成亚硝胺类化合物,这类化合物是很强的致癌物质。所以食品要新鲜,提倡冰箱冷藏。

  2.保护食用水的卫生

  因为被污染的水源中含多种致癌的金属离子,所以一定要用正规的自来水,农村地区尽量使用井水。

  3.稳定血糖

  研究发现,如果人们把饮食中的一份红肉换成花生,患糖尿病的风险会降低21%。花生会减缓碳水化合物的吸收。如果早上吃点花生,那么你一天的血糖都不会过高。

  4.保持心脏健康

  《营养学》期刊上一篇文章指出,吃花生最多的人,患冠心病的风险能减少35%。研究人员认为,花生中的脂肪酸构成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量,让心脏更加健康。

  5.不吃霉变的食物

  日常生活中常常会遇到发霉变质的食品,霉变是由污染霉菌所引起,霉菌中有些是产毒真菌,是很强的致癌物质,同时某些食物在产毒真菌作用下产生大量的亚硝酸盐和二级胺,进入机体后在一定条件下,胃又可合成亚硝胺类化合物而致癌。

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  预防胃癌的食物有哪些

  1.生姜

  “冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方”这句话谁都知道。然而,有关研究对胃癌高低发区居民膳食结构、营养素及饮食习惯调查发现,生姜在肿瘤防治方面也有一定作用。因为,胃癌低发区健康居民吃生姜数量比高发区居民高11倍。

  2.番茄

  番茄含番茄红素及胡萝卜素,它们都是抗氧化剂,特别是番茄红素,能中和体内自由基,对于抗胃癌和消化系癌有利,同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。

  3.花椰菜

  花椰菜中含较多微量元素钼,可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成,能起到抗癌防癌作用。有研究报告指出,椰花菜还含有一种可以刺激细胞活动的酵素叫小硫化物,能阻止癌细胞的形成。吃椰花菜对预防食道癌、胃癌等都有一定作用。

  4.大蒜

  大蒜对胃癌有很好的预防作用。刊登在美国《分析生物化学》杂志上的研究发现,大蒜吃得越多,人体内潜在的致癌物质含量就越少。抗癌物大蒜素遇热会失效,因此尽量生吃,且最好捣碎成泥放10~15分钟后再吃,这样更有利于大蒜素生成。

  5.蘑菇

  蘑菇营养丰富,含有人体必需的氨基酸、多种维生素和矿物质,含硒和丰富的维生素D,能增强人体免疫力,有利于预防胃癌和食管癌。

(责任编辑:陈加勇)

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