减肥市场潜力巨大
全球人民的腰都在变粗起来，我国情况和趋势尤其令人担心。中国社科院食品药品产业发展与监管研究中心主任张永建引用美国麦肯锡公司的调查报告数字称，全球超重(含肥胖)人群达21亿，占全球人口1/3。而中国已成为“肥胖事业”的重要贡献力量，与此同时，青少年肥胖的趋势也越发明显。
据中国疾控中心和美国北卡罗来纳大学进行的一项长达22年的大样本量研究表明，我国18岁以下超重人群已达1.2亿，我国青少年患糖尿病的比例是肥胖大国美国的4倍，他们中间，45%至50%的小学生肥胖者和60%至70%的中学生肥胖者到成年后会继续肥胖。
随着中国的超重和肥胖人群日益增多，不仅直接经济负担增加，肥胖带来的间接经济成本更是急剧上升。一项针对中国肥胖成本的国外研究显示，2000年因肥胖带来的间接经济负担相当于当年国民生产总值的3.58%，而到2025年这个数字将达到8.7%;2000年由于肥胖而导致的生产力损失约43亿美元，但是到了2025年，这个数字将急剧增加到106亿美元。因为肥胖和超重导致的经济负担和花费也在急剧上升，2000年为490亿美元，到2025年将达到1120亿美元。
张永建指出，肥胖早已经成为不折不扣的经济问题。在全球范围内，从成因上看，肥胖最初是和富裕正相关的，但逐渐向相对贫困地区扩散。后来，相对富裕地区不富裕人群，成为肥胖的主力军。肥胖直接造成的社会生产力损失是惊人的，同样惊人的，还有解决肥胖问题所支付的成本。而承担这巨额成本的，既有个人账户，也有社会付出。
据卫生部2012年7月发布的《慢性病防治中国专家共识》中显示，我国肥胖病患者数量已达1.2亿人。实际上，有减肥需求的人远不止这个数字。有专家预计，到2015年，中国肥胖人口将达2亿。这样一个庞大的需求群体，蕴藏的是巨大的商机，有机构估计这个行业的产值为700亿元，而有些机构则认为这个市场至少有1700亿元机会，目标客户达2亿人。
减肥产业格局初步形成
绿瘦公司首席顾问周宏明指出，从保健品行业发展角度看，我国保健产业经历了1.0时代、2.0时代，现在正在跨入3.0时代。所谓1.0时代，是指产业刚刚开启之时，“市场开发时期，消费者盲目抢购”，而企业主要提供“产品服务”，通过营销手段与消费者沟通。而2.0时代，市场逐步成长，消费者开始专业选择，企业通过品牌和服务，获得消费者的认可。在3.0时代，市场基本成熟，消费者开始引导市场，以绿瘦等为代表的3.0时代企业，利用数据领航，准确把握消费者需求，实现完美的个性化用户体验。
我国减肥产业的发展，也经历了从产品到服务再到个性化针对性服务的发展阶段，而减肥产业的理念，也正在从单一产品服务到系统化集成服务的跨越和升级。减肥产业之初，各种产品并驾齐驱，第一大类是减肥保健食品和减肥药品;第二大类是外服的减肥类特殊用途化妆品;第三大类是减肥美体的医疗器械。
随着行业的发展，产业格局发生了根本性变化。进入21世纪以后，随着消费者的逐渐成熟，以及世界范围内对部分减肥类药品成分的副作用的更多认识，减肥保健食品因其在安全性和功能性方面平衡的两大特征，逐渐成为市场主流产品。首先，在安全性方面，其对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害，因此适合长期食用;其次，在功能性方面，凡是获得保健食品批号的产品，都经过严格的功能实验，以确保其对特定人群特定的调节功能确切。
减肥对社会的影响巨大，政府也在积极行动。张永建指出，十二五规划以来，国家和社会高度重视大健康，仅2013年国务院就正式发布了两个与大健康相关的文件，国发40号文《关于促进健康服务业发展的若干意见》和国发35号文《国务院关于加快发展养老服务业的若干意见》。而肥胖正是大健康的重要敌人，而且其危害从青少年起伴随终生。
减肥市场有待规范
如今，减肥成为了一种生活方式。据相关调查显示，41%的瘦身需求人群主要靠节食减肥，40%用减肥产品，19%用运动减肥;经常走动的人群占比15.4%，经常坐着的人群占比84.6%。
与此同时，市场上现有减肥手段，一路推陈出新，目前人们熟悉的减肥方法有中医推拿按摩、针炙、减肥药、减肥胶囊、减肥茶、减肥代餐、吸脂手术等，花样翻新，消费者几近应接不暇。在虚假宣传方面，减肥产品是工商部门集中整治的重灾区，国家工商总局和各地方工商行政管理部门叫停的虚假宣传减肥产品不胜枚举。
相关市场调研的结果显示，目前我国减肥产品的现状不容乐观，有89%的消费者认为，现在的减肥产品达不到减肥效果或者效果甚微;65%的消费者认为，很多减肥产品使用过后会对身体造成伤害;47%的消费者认为，产品效果与价格不相等。消费者对于减肥产品的不信任，成为制约减肥市场发展的最大“敌人”。
业内人士指出，造成这一问题的主要原因是一些减肥产品在刚上市的时候，采取疯狂的广告来获取市场的销售，而忽略了产品本身的实际疗效，恶性的价格战也使得产品的质量无法保证。包装的虚假宣传和违法添加药用成分，欺骗消费者，造成产品质量良莠不齐，严重影响了消费者对减肥产品的信心。
周宏明认为，任何一个产业的发展，都需要研究先行。尽管减肥产业已诞生多年，但真正对肥胖和肥胖产业的研究，还远远不够。周宏明希望未来通过社会各方的共同努力，建立全民肥胖健康监控管理系统，为医疗领域、营养学领域提供充分的数据支撑和科学结论，从而推动减肥行业健康发展，推动整个社会养成健康生活理念，这将是减肥产业真正成熟的标志。
（责任编辑：黄志伟）
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