世界巧克力危机 可可产地面临动荡
近日，多家媒体报道指出，世界可能面临巧克力危机。可可产区大多处在世界最不发达地区或局势动荡地区，种植可可的农户加速提高产量面临着非常严峻的挑战。
近日，多家媒体报道指出，世界可能面临巧克力危机。巧克力原材料可可的全球产量到2020年必须提高近25%，才能满足新兴经济体飞速增长的需求。但是，可可产区大多处在世界最不发达地区或局势动荡地区，种植可可的农户加速提高产量面临着非常严峻的挑战。
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世界巧克力危机，据经济之声《天下财经》报道，据英国每日邮报报道，世界可能面临巧克力危机。巧克力原材料可可的全球产量到2020年必须提高近25%，才能满足新兴经济体飞速增长的需求。但是，可可产区大多处在世界最不发达地区或局势动荡地区，种植可可的农户加速提高产量面临着非常严峻的挑战。
世界巧克力危机
报道，日前有专家表示，因可可豆产地局势不稳，并且生产方法落后，造成产量增长缓慢，再加上发展中国家需求激增，全球巧克力供应市场正处于崩溃边缘。
澳大利亚悉尼大学（University of Sydney）农业及环境学院（Faculty of Agriculture and Environment）的教授大卫·盖斯特（David Guest）介绍称，在可可豆产地，当地种植技术仍然十分落后，远达不到现代化农业水平。同时，因中国及其他新兴市场对于巧克力的需求激增，盖斯特表示，截止到2020年之前，全球可可豆产量需增长近四分之一才能满足市场需求。可可豆是热带植物可可树结成的果实，是制作各类巧克力产品的主要原材料。
然而，可可豆主要产区均集中在西非、南美洲、南亚及太平洋一些欠发达国家和地区，不仅当地农业水平落后，种植技术更新慢，并且很多国家和地区也一直在饱受战乱侵袭，更是造成可可豆产量极不稳定。这些因素限制了可可豆产量出现大幅上涨。 平凉热线
盖斯特教授表示：“全球巧克力市场会逐渐面临这样一种形势，即因原材料短缺，巧克力生产商会无法满足市场需求。”他介绍称：“因中国等新兴市场需求大增，截止到2020年之前，要想满足全球巧克力市场需求，可可豆产量每年需增长100万吨。” 盖斯特教授曾和他的同事一起前往可可豆主要产地，向当地可可树种植园园主传授了可持续农业的一些具体做法，并且带去了现代农业的一些先进技术。他们希望能够通过这种方法提高可可豆产量。
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