人造肉或走上餐桌 你敢吃吗

热门文章排行榜 >>2018-03-07 21:11来源:合肥网新闻
导语

你敢吃人造肉吗?据媒体报道,美国人造肉或走上餐桌,或在2021年推向市场。那么人造肉或走上餐桌,你敢吃吗?

  一提到“人造肉”,你的第一反应是不是造假?然而,据相关报道得知,2018年底,人造肉或走上美国的餐,这种人造“干净肉"将于2021年推向市场!据悉,目前市场上已有不止一家公司致力于人造肉的开发,微软总裁比尔·盖茨和维珍航空创始人理查德·布兰森曾投资1.7亿美元生产人造肉。未来会端上餐桌的人造肉多钱一斤?你敢吃吗?

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  美国Just公司代表乔舒·蒂特里克(JoshTetrick)表示,2018年底,人造“干净肉"(cleanmeat)将可能出现在美国和亚洲国家的各大餐厅。Just公司从事动物干细胞“干净肉”的培育。蒂特里克称,第一批面向餐厅的人造肉包括鸡块、香肠和鹅肝。

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  《每日邮报》称,新的人造肉不会带来疾病,也不会损害环境。

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  目前市场上已有不止一家公司致力于人造肉的开发,微软总裁比尔·盖茨和维珍航空创始人理查德·布兰森曾投资1.7亿美元生产人造肉。但人造肉的造价昂贵。旧金山的一家人造肉公司曾制造450克牛肉,造价1800英镑。2013年,世界上第一个用该技术生产出的人造牛肉汉堡,造价达24万英镑。但是随着技术的精进,人造肉的价格正在下降。报道称,人造肉将于2021年推向市场。

(责任编辑:陈加勇)

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餐桌
肉类
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