99健康网 > 新闻 > 亲子母婴 > 正文
教孩子做饭可给他们灌输健康的饮食思想

2014-12-02 13:20来源:99健康网

导语
让孩子们以一种积极的方式接触到健康的食物是很重要,早期的接触是孩子养成健康饮食习惯的关键。

教孩子做饭的好处 教孩子做饭灌输健康饮食思想 健康的饮食思想

  根据一项发表在美国疾病控制和预防中心(CDC) 的《预防慢性病:公共卫生研究、实践和政策》上的最新研究,儿童肥胖始于厨房。或者更确切地说,是由于父母们极少与孩子一起下厨做饭引起的。

  “让孩子们以一种积极的方式接触到健康的食物是很重要,” 这项研究的主要作者德里克·赫尔斯说道,他还参与了一项由明尼苏达心脏研究所基金会组织的被称为“食品探险家”的烹饪教育计划。他在一次新闻发布会上说:“在这个年龄培养一些行为和习惯最重要的。”早期的接触是孩子养成健康饮食习惯的关键。

  赫尔斯和他的团队分析了八项现有的专注于烹饪教育项目(CDP)的研究。就像成人烹饪课一样,CDP告诉孩子们有关新的健康食品的知识,教他们如何烹饪这些食物以及告诉他们某些食物,如水果和蔬菜每日推荐摄入量为多少。因为每个研究进行的方式不同,赫尔斯承认他不能得出强有力的结论。然而,却揭示了一种明显的趋势性。

  参加CDP的5和12岁的儿童的水果、蔬菜和膳食纤维的消费量会增加;他们对食品的准备信心慢慢;一般愿意尝试新食物。而没有参加CDP的孩子们也可以在自己舒适的家中收获这些好处。事实上,在家做饭的好处不仅仅是增加舒适度。“孩子们会更喜欢呆在家里,因而他们会更容易接受新的食物,因为他们会将食物与积极的经验联系在一起。” 赫尔斯说道。

  在进行本研究时赫尔斯发现,人们还未针对CDP的长期影响展开其他研究的研究,也没有研究这些孩子长大后是否也会还会优先选择羽衣甘蓝片。而能证明CDP会影响儿童营养态度以及他们肥胖的概率的证据也是不够充分的。赫尔斯解释道:“这些限制可能是由于烹饪节目想将有限的资源全用在了孩子们身上,而不是用于发表他们的研究。”

  然而,人们已经发表了在家做顿家常便饭益处多的研究。研究表明,全家人一起吃饭,会让人消耗更少的热量和营养。《医学日报》此前报道的一项由哥伦比亚大学的全国成瘾和药物滥用中心进行的调查。该调查结果显示,经常和家人一起用餐的青少年滥用酒精、毒品和香烟的概率会下降。

  目前有关CDP的长期效益仍是众说纷纭,但不可否认的是父母们多花些时间给孩子们灌输健康的生活习惯的思想,他们做出的健康的决策将会对他们大有裨益。(实习编译:叶秀金 审校:邱天华)

(责任编辑:邱天华)

标签阅读:
健康
饮食思想
  • 胸部干瘪没有弹性有点蔫皮现象,要怎么改善调整呢?

    如果在饮食上也无法得到缓解,那么可以尝试一些物理按摩手段来试着缓解,通过stwics等恒负压丰胸仪方式改善,刺激乳房细胞促进血液循环,让胸部呈现饱满,达到丰胸的效果。 如以上均无效果建议还是就医治疗。

  • 26岁营养不良胸部很平自卑怎么办?

    青春期的营养不良导致的发育不良会影响到胸部的变化,成年之后如果存在胸部扁平的情况除了在膳食营养上做补充外,可以适当尝试外界物理按摩手段,使用恒负压Stwics美胸仪进行保养,平时可运动,提高身体素质,改善身体状况。

  • 我的胸部下垂加外扩,还严重缩水,身材都变了,很焦虑,怎么办呢?

    首先可以从减肥开始,少吃多餐,管住嘴迈开腿,每天坚持运动,锻炼到身体各个肢体,想要胸部饱满,可在进行胸部锻炼之后使用stwics恒负压美胸进行增胸,多吃碳水化合物的食物,比如米饭,淀粉这些,还有?木瓜、猪脚等有利于脂肪生长的,保持自己的营养均衡。

  • 感冒鼻子堵塞不通气怎么办

    也可以新医嘱口服通鼻利窍的药物来治疗。鼻子不通气感觉有一些堵塞感,同样可以进行适量的按摩能够起到效果,在治疗感冒期间还要注意自身的穿着,尽量处于保暖状态。

  • 宝宝拉绿便是什么原因引起的

    建议平时给宝宝多喝一些温开水,并且要帮其做好腹部的保暖措施,也可以经常用热水袋帮助宝宝热敷肚子,能加快肠胃功能恢复速度,促使大便尽快恢复正常。每个宝宝的食欲都是不同的,因此平时要注意给宝宝按需喂奶,尽量保证宝宝吃饱喝足,以避免宝宝因为肚子饿而导致大便异常。

  • 白内障怎么引起的

    后天性的白内障原因多种多样,年龄相关性白内障即老年性白内障的发病与多因素相关,如老年人代谢缓慢发生退行性病变有关,也有人认为与日光长期照射;另外全身性疾病,如心血管病、高血压、糖尿病等都与年龄相关性白内障相关;除此之外,外伤、药物等也可导致白内障。

  • 一深一浅是怀孕吗

    如果随着怀孕时间的延长,第二条杠如果越来越深的话那可能是怀孕了,或者是没有明显的加深有可能是没有怀孕,也可能是生化妊娠,最好是到医院去查血中的绒毛膜促性激素,如果是升高了,那确定就是怀孕了,这是最准确的。注意休息,观察着看。

  • 怀孕三个月后能同房吗

    怀孕期间比较特殊,如果身体上出现了其他的异常表现,最好到正规的医院就诊,避免自行的胡乱使用药物,防止影响到胎儿的健康。同时也要好好的休息,养成良好的生活规律。

Q我都42岁了,感觉自己胸型不好看,如何让胸部饱满挺拔?

林煌主任医师

A

对于出现以上问题的女性,建议在饮食上多吃碳水化合物的食物,比如米饭,淀粉这些,还有木瓜、猪脚等有利于脂肪生长的。比如:木瓜、鱼、肉以及富含蛋白质的食物,如新鲜牛奶,都有助于丰胸。黄豆、花生、杏仁、桃仁、芝麻等食物都能起到健胸的作用,但是要注意多吃。橘子、葡萄、柚子以及番茄等富含维生素C的食品能防止胸部变形,可多吃点。芹菜、核桃、红 腰豆等含有维生素E的食物。在生活里可以使用如Stwics丝蜜思的丰胸仪仪器防止下垂,做到饮食和按摩双结合改善以上症状。...[详细]

Q17岁可以用丰胸仪吗?这类产品安全吗?

林煌主任医师

A

引起发育不良的原因有很多如先天性卵巢发育不良、先天性无卵巢、慢性营养不良、遗传等都会引起胸部的发育不良。日常在饮食上应多吃含有雌激素高的食物,注意营养的均衡,确保身体处在一个健康发育的状态。此外通过物理手段如按摩胸部促进血液循环,以增进胸部发育,也是可以的。我们可以使用一些按摩产品如丝蜜思恒负压丰胸仪,配合做一些有助丰胸的运动到达丰胸目的。 最后要提及青春期女孩身体处于发育时期,不宜为追求瘦的身材而过度减肥,这对身体各个部位的发育都是非常不利的。...[详细]

Q丰胸仪能让胸变丰挺吗?长期用留下的印子会不会消不掉?

林煌主任医师

A

这是由于仪器在使用过程中受力于皮肤表层产生的正常压痕,一般几个小时内就会消除,当设备使用不当可能会出现明显压痕但仅停留在皮肤表层,也会逐渐淡去,无需过度担心。...[详细]

Q指甲紫色的 这是怎么回事呢

刘静副主任医师

A

甲下淤血不可除外。注意休息,减少活动,可予口服复方芦丁片改善血管通透性。...[详细]

声明:本站图/文均来自于网络收集,仅供病友参考,不作为医疗诊断依据。

闽公网安备 35020302001071号 ICP证书