4月11日央视曝光上海一家企业加工“染色”馒头、随意更改生产日期。12日 针对媒体报道上海工商部门连夜对相关超市进行了检查,截至12日共下架封存上海盛禄食品有限公司分公司生产的“染色”馒头6048只。
随后几天,媒体又相继报道了温州、厦门、武汉等地先后查处染色馒头黑作坊。
4月13日 媒体爆出安徽合肥很多面馆使用假牛肉,牛肉膏将猪肉变成牛肉只需90分钟,方法是先用用麦芽酚去掉猪肉的腥味,再抹上一层薄薄的牛肉膏(精),把猪肉腌制出来,然后像平时煮肉食品一样加热,猪肉就能变身牛肉!这是目前合肥市场上出现的一种名为“牛肉膏”所起的“神奇”作用。
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