“病从口入”这句话一点也不假，近日，四川贵州一医院发现了一例比较特殊的病例——“人脑里面全是活着的虫子”，这看似非常恐怖的狗血电影，却是在我们的现实生活中发生了。究其原因，与男子平日里的饮食有莫大的关系，原来，他一直有吃生肉的“嗜好”。
事情是这样的，今年快50岁的吴先生因为长期吃生肉而患上了脑囊虫病，他因此而时常出现晕厥，发烧的情况，险些要了他的命。不吴先生再次“昏迷不醒”时，家人赶紧将他送往了医院进行救治，在医生检查之后发现，吴先生脑部积水比较严重，最后经过脑磁共振检查发现，脑部居然有活的虫子存在，这也正是引起脑部积水的原因。于是，就在三月初医生为吴先生做了开颅手术，幸好手术比较成功，手术中取出许多晶莹透亮的小球球，这些个小球球正是困扰吴先生多年的“怪因”，医学临床上比较难见的脑囊虫病。据手术医生讲，取出的这些小球球还不停的在蠕动，最大的直径可达1厘米，这说明它们都还是活的，想想都是让人害怕的一件事情呀！究其原因却是因为吴先生长期喜欢吃生肉所造成，所以，医生建议大家别再吃生肉或者没有煮熟的肉了，这样寄生虫可能会从肠胃“爬”到大脑，让自己陷入比较危险的境地。那么，生活中预防寄生虫病的关键是什么：
1、不可滥食野味
生活中的野味食物有很多，有的是人们少见的美食，但是这些野味中暗藏寄生虫危险，所以，在吃任何野味时，一定要彻底煮熟，煮透，绝对不可以生吃哦。
2、搞好个人和环境卫生
经常洗澡、洗手，特别是饭前便后洗手。要经常剪指甲。过长的指甲中易隐藏大量的寄生虫，会随着食物进入体内。
3、路边小吃要尽量少吃
有的朋友有喜欢吃路边摊的喜好，可是路边摊的食物即不安全又不卫生，小心有大量的寄生虫或者虫卵在其中，一切还是小心为好。
4、只吃“熟食”
特别是肉类等动物性食物，建议热加工至熟透再食用，生吃、加工至半生不熟都是存在安全隐患的做法。生鱼片等生食是否能够食用取决于其养殖环境和加工过程是否安全、达标。
5、不要生吃蔬菜
有许多朋友喜欢吃生的蔬菜，蔬菜叶上被虫子咬过的蔬菜才是没有打农药的，述不知，蔬菜上也是有可能携带寄生虫或者虫卵的，所以，建议大家不要吃生的蔬菜。
6、生熟食品要严格分开
生活中有些朋友喜欢把生食和熟食混在一起，就拿切菜来讲，生食和熟食的刀，碗，碟都是分开的，但是在保存时却是放在一起的，建议存放时要分开放置。（实习编译：李堃 审校：陈加勇）
