春节期间发生了不少的鱼刺卡喉事件，甚至有医生表示一天拔刺十几个。医生提醒，聚餐谈笑尽兴，也要小心进食；一旦鱼刺卡喉，要认真对待，切勿自己吞饭、吃醋企图把刺咽下。一不小心穿破了食道，那就是大事了。
医生一天“拔刺”十几根
暨南大学附属第一医院耳鼻喉科主治医师涂博介绍说，春节前夕以来，耳鼻喉科急诊处理的鱼刺等异物卡喉的患者明显增多，有时候夜晚急诊一天会有四五个，最多的一天就处理了十几个鱼刺卡喉的病例。医生说，鱼刺卡喉多发于夜晚和周末、节假日的原因大概与晚餐和节假日较多亲友聚会吃大餐有关，“平时工作餐相对简单，环境安静，而亲友聚餐自然多些大鱼大肉，加上谈笑聊天，进餐时注意力不集中，误咽鱼刺意外就会多发。”
个案一：鱼刺穿破食道致气胸
涂博医师向记者介绍了近期处理过最严重的一个卡刺病例。一名年轻女子阿敏（化名）晚餐和朋友聚餐吃鱼后感觉不舒服，好像卡到鱼刺，第一次在某医院就诊时，医生常规咽喉检查却没有发现鱼刺异物。阿敏只好又回去了，然后却一直感到前胸和后背都有疼痛不适，于是第二天又来到暨大附一院就诊。结果经过胸部CT检查，才发现食道中部卡着一根鱼刺，而且已经穿破了食道，形成了气胸。医生通过电子胃镜帮阿敏取出鱼刺后，安排她住进了胸外科接受进一步治疗。
个案二：卡刺20多天致胸痛
暨大附一院消化内科主任医师黄卫介绍，该科近期收治的另一起鱼刺穿破食管的病例也很典型。一名47岁男子不知何时起开始胸痛，持续了一段时间没有在意，后来痛得厉害，还以为自己得了心脏病。到医院一检查，医生却通过胃镜在其食管中部发现了一根超过2cm的细长鱼刺卡在食管壁上。而且这根鱼刺贴近大血管，其中1.5cm已经刺出食管，十分危险。医生通过手术将鱼刺取出，好在刺虽长，却不会太粗，没有发生出血。但停留在食管壁内的另一端因为压迫食道，形成了溃疡。
提醒：卡住鱼刺不要自己吞饭喝醋
医生提醒，一旦发生卡刺不适，最好马上就诊，不要自行处理。盲目喝醋、吞饭馒头等，实际上效果并不明显，运气好能够吞下，但很多时候会导致从喉咙下滑，卡到食道，卡得更深，造成更严重的损伤，如食道穿孔，食物、消化液渗透到胸腔发生感染等。
鱼刺卡住的错误处理方法
1.吞咽饭团或馒头等食物
不利于将鱼刺咽入食道，反而易导致其插陷得更深，为后续取出鱼刺增加难度；即使将鱼刺顺势吞咽下去，也可能损伤咽喉、食管等。
2.饮用大量的食用醋
醋可以软化鱼刺，但需要长时间浸泡，除非将醋长时间含在喉咙里；但大量喝醋或长时间含醋可引起咽喉及食管黏膜损伤。
3.自行抠挖
盲目进行咽喉抠挖，易导致鱼刺越陷越深；更为严重的后果是，如果刺激呕吐可能导致呕吐物堵住呼吸道，从而引起窒息。
鱼刺卡住的正确处理方式
1.较浅、较小鱼刺，可由他人帮助夹取：吃鱼时，如果感觉喉咙可能被鱼刺卡住，首先确定是否真的被鱼刺卡住了，因为较小的鱼刺可能在下咽过程中刺激喉咙产生卡住的感觉。可在他人帮助下，张大嘴，发出“啊”的声音，将筷子或勺子垫在舌头上，再用手电筒照，如果找到鱼刺，用镊子夹取出来即可。
2.较深、较大鱼刺，及时就医取出：如果看不到、看不清鱼刺的位置，说明卡住的位置较深，或鱼刺较大，应及时就医，医务人员会借助喉镜等医疗设备取出鱼刺。
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