英国的一名果农近期培养出一种非常神奇的辣椒，这种辣椒被称为Dragon’s Breath，是迄今为止世界上最辣的辣椒，这种辣椒辣度非常高，可以达到248万单位，而在此之前最辣的辣椒仅是220万单位，这种辣椒非常的毒辣，甚至会导致人过敏性休克，甚至有死亡的危险。也正是因为足够的毒辣，才更有医用价值，可以用来麻醉。因为这种品种太珍贵了，目前已经获得了英国皇家园艺学会年度植物大奖。
说到辣椒，应该都吃过，尤其是湖南和四川人更是对辣椒情有独钟，他们每一餐饭都离不开辣椒，曾经这样形容两个地区的女孩，一个是不怕辣，一个辣不怕，当然还有贵州等地的居民也都是非常喜欢吃辣椒的，而且，我们也发现湖南和四川虽然处于三大火盆地带，但是，女孩子们的皮肤都非常的好，白里透红而且非常的水嫩，这些都和她们从小就吃辣椒有很大的关系。那辣椒可以美容，除此之外，辣椒有什么营养价值和功效呢？我们一起来了解一下。
1、可以增进食欲，辣椒的香辣味道非常的强烈。可以刺激唾液和胃液的分泌，因而可以增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化。同时辣椒可以增强体力，增强身体的耐寒力。
2、辣椒含有非常丰富的维生素C，所以，有养颜美白的功效。辣椒含有多种维生素，其中维生素C的含量非常高。维生素C和蛋白质结合可以生成胶原蛋白，让皮肤的弹性更好，让必复更加的白皙。
3、因为辣椒中含有一种特殊的成分，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。预防心脑血管疾病的发生。
5、辣椒可以有效的杀灭胃肠道内的寄生虫。
6、降低血脂减肥，研究发现多吃辣椒可以促进脂肪的燃烧，进而可以降低血脂，辣椒中含有一种成分辣椒素，这种成分能够促进脂肪的新陈代谢，防止脂肪在体内的积存，有利于降脂减肥防病。因此可以用于减肥，目前已经有很多的美容院开展辣椒减肥的方法。
7、抗癌，辣椒中富含的维生素C是强抗氧化剂，可以对抗自由基，同时，辣椒素也是一种抗癌的物质，所以，多吃辣椒可以预防癌症以及其他慢性疾病。
8、有解热、镇痛的功效，因为辣椒在中医是属于辛温，吃了之后会出汗，因而能够通过发汗而降低体温，同时可缓解肌肉得疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。对血管性的神经性头痛有改善。
以上就是辣椒的营养价值及功效，不过辣椒虽然好，但是，也不能过多的食用，因为非常辛辣，会产生剧烈刺激胃肠黏膜，容易引起胃痛、腹泻、肛门刺痛，会诱发胃肠疾病，引发痔疮出血。（实习编译：李堃 审校：陈加勇）
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