厨师聚餐醉酒身亡 酒精中毒如何治疗

　　聚餐本来是一件好事，是开心快乐的事情，但是，没想到却上演了悲剧，去年年底，22个人的聚餐却导致一人死亡。去年的12月31日，元旦前夕，一位厨师长为了感谢厨师们一年的辛苦工作自己出钱请手下的22个厨师一起聚餐，席间大家喝了大量的白酒和白酒，结果厨师李先生当场倒地，送到医院抢救了17天死亡。这件事情引起了轩然大波，到现在李先生的家属依然为这件事情在打官司，他们认为李先生出现醉酒后，其余的22个人没有及时的送到医院救治而导致错过了抢救时机，还有起诉22个人不允许医生洗胃，要求22个人赔偿李先生家属136万，目前官司还在处理中。

　　人死不能复生，陪再多的钱也买不回生命，我们也只能为这位李先生惋惜。不过，在惋惜的同时也提醒人们酒虽然可以增加聚会的气氛，可以让人们开心和高兴，但是如果过度饮酒后果是非常严重的，像这位李先生就是酒精中毒导致死亡，所以，多懂得一些知识，才能更好的呵护自己的健康。

　　酒精中毒的症状表现

　　肢体和躯干的急性震颤是最常见的早期症状，患者不能静坐或者稳固的握住酒杯，容易情绪激动和惊跳，怕面对别人，恶心、呕吐及出汗较常见，进一步的发展，可以有短暂的幻觉，发音不清或狂叫，随后可出现癫痫发作，48小时后可产生震颤谵妄。

　　以上是急性酒精中毒的表现，慢性酒精中毒是一个过程，慢性酒精中毒常表现为性格改变，变得自私、乖戾，对工作和家庭不责任，嗜酒如命，经常有说谎、偷窃等不良行为，经常伴有躯体疾病，包括慢性胃炎、肝硬化、吸收不良综合征、周围神经炎症和心肌损伤。

　　无论是急性还是慢性酒精中毒对身体的危害都非常大，那么酒精中毒怎么办？那又该如何治疗酒精中毒？

　　1、轻度酒精中毒患者应立即戒酒。如酒瘾已深，患者曾发生癫痫、谵妄、幻觉等戒断症状，为防止骤然停饮导致戒断反应，可辅助给予氯丙嗪口服或肌注。

　　2、即使清除胃内容物。如果喝醉酒的状态下，患者出现呕吐的症状，要鼓励患者将胃内容物全部吐出，也可以采取催吐的方法清除胃内容物，但是对于已经处于昏迷状态的患者不适合用催吐法，一面引起窒息。

　　3、迅速建立静脉通道。发生酒精中毒要立即送到医院进行救治，马上进行输液，遵照医嘱进行治疗。

　　4、使用行为疗法强行戒酒。对于嗜酒成瘾的患者，要采取一些行为迫使他戒酒。可以服用阿扑吗啡和吐根碱，产生一接触酒就会有恶心呕吐的感觉，也可以服用戒酒硫，使酒的氧化停留在乙醛阶段，引起身体一些强烈的不适的反应，从而达到让患者一见到酒就会有强烈的条件反射，开始延误酒远离酒。（实习编译：李堃 审校：陈加勇）

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（责任编辑：陈加勇）