美女博士卖炒饭遭质疑 炒饭做法大分享

　　今天上午，一张“‘美女博士’街头卖炒饭”的照片在微博引发关注。照片中一位姑娘身穿“博士服”，却在炒着“铁板炒饭”。傍晚，记者从浙大国际教育学院方面确认，这姑娘确实是浙大在读博士生，今年刚入学，而且还是个韩国留学生。

　　发带研究生证照片的微博

　　想澄清却招来不少质疑声

　　美女穿“博士服”炒饭的照片今天上午在微博流传。记者通过微博找到了照片女主角的微博账号“@珍珠女神48号”。

　　今天中午11点多，“@珍珠女神48号”发微博澄清“博士服照片”，称图片是自己发在微信朋友圈“自黑”的，朋友把图片发到微博让她“被误解有点委屈”。姑娘还在微博中澄清自己“目前确实是博士在读，因为读的是食品所以有时候会自创一些奇怪的菜式借用老板摊位卖”。

　　除了文字，这条微博还附上了浙江大学的研究生证照片，成了网友质疑的目标。一小时内这条微博就有200多条评论，很多人都认为姑娘借着浙大的名头进行炒作，也有自称浙大食品科学专业的网友表示，开学时间和学生证上的发证时间不符合，质疑微博中的研究生证是买来的。

　　而下午4点多，“@珍珠女神48号”的这条图文微博被删除，半小时后又发布了一条没有图片微博再次澄清。

　　记者查找了一下，关于“@珍珠女神48号”的照片，早在10月20日就有微博营销号在流传发布了。

　　姑娘确系浙大博士生

　　老师说自称博士不正确

　　记者联系上了姑娘研究生证上所写的浙江大学生物系统工程与食品科学学院，学院研究生教育科的冯老师告诉记者，今天早上已经关注到了微博上的消息，也大致了解了一些情况，她建议记者去咨询一下浙大国际教育学院，“这应该是一个留学生”。

　　之后，记者又联系上了浙大国际教育学院，一位负责研究生事务的朱老师告诉记者，已经有辅导员在了解此事。随后，记者从浙大宣传部获得确认，这姑娘确实是浙大的学生，也确实是位留学生，来自韩国，就读于食品科学专业，学制3年半。

　　“作为留学生，她是属于国际教育学院的学生，但她的学习，都是在生物系统工程与食品科学学院的，应该是属于两个学院共管。”朱老师告诉记者。

　　尽管学校没有规定学生不能在业余时间借别人摊位 练手，但生物系统工程与食品科学学院的一位专业教授还是表示，姑娘这样做并不符合卫生要求。另外，穿着类似博士服样子的服装来招徕顾客，也是对博士服的不 尊敬，“更何况，她现在才刚刚入学，只能叫博士生，等到完成全部课业、科研和论文学分，并通过博士论文答辩之后，才能被授予博士学位，那时才能叫博士，那 时候再穿上博士服，才是庄严正式的”。

　　延伸阅读：炒饭做法大全

　　虾仁炒饭

　　原料：

　　剩米饭，鲜虾，鸡蛋，葱，盐，耗油

　　做法：

　　1、鲜虾去皮，葱切碎，鸡蛋打碎。

　　2、热锅烧油，放入葱花，爆炒虾仁，倒入几滴耗油。

　　3、放入米饭翻炒，最后放入鸡蛋翻炒，加入适量盐翻炒均匀即可

　　酱油炒饭

　　原料：

　　剩米饭，葱，鸡蛋，酱油，料酒，耗油，白糖

　　做法：

　　1.碗剩米饭用2勺酱油，少许料酒和糖拌匀。再加少许油拌匀。

　　2.做热锅，倒入油，把鸡蛋打散倒入锅中。翻炒出锅备用。

　　3.再倒入锅中少许油，放入葱末煸香，然后倒入剩米饭、红椒翻炒均匀，再把炒好的鸡蛋倒进饭中。最后再加少许蚝油翻匀即可出锅。

　　番茄炒饭

　　原料：

　　西红柿，剩米饭，葱花，盐

　　做法：

　　1、西红柿洗净切碎，葱切碎。

　　2、热锅烧油，先放入西红柿爆炒，炒出汁，放入剩米饭翻炒。

　　3、炒至无水后放入盐搅翻即可出锅

　　鸡蛋炒饭

　　原料：

　　剩米饭，鸡蛋，培根，葱，盐

　　做法：

　　1、鸡蛋打碎，放入盐搅拌均匀。

　　2、培根切成小片，葱切碎。

　　3、热锅烧油，放入葱花炒鸡蛋，再放入米饭翻炒。

　　4、最后放入培根翻炒，加入适量盐翻炒出锅

　　香菇肉丁炒饭

　　材料：

　　干香菇3朵、五花肉一小块、米饭一碗、虾皮一撮、葱2根、姜两片调料：料酒1汤匙、生抽2茶匙、老抽1茶匙、白糖0.5茶匙

　　做法：

　　1.准备好食材，虾皮洗净沥干水分，葱洗净分别切成段和葱花，姜切片。

　　2.五花肉切成小肉丁。

　　3.干香菇用温水泡发开，香菇水留用。

　　4.泡好的干香菇切成小丁。

　　5.取一小碗放入料酒1汤匙、生抽2茶匙、老抽1茶匙、白糖0.5茶匙，再放入3汤匙泡香菇的水调成调味汁。

　　6.锅中放油烧热，小火煸香葱段和姜片，捞出扔掉。

　　7.倒入五花肉丁，中火煸炒至变色出油。

　　8.倒入香菇丁和虾皮，翻炒一分钟。

　　9.倒入步骤5调好的调味汁。

　　10.中火煮至锅中剩少许汤汁。

　　11.倒入一小碗米饭。

　　12.转大火不停翻炒至米饭和所有材料均匀，并且饭粒干爽，撒葱花拌匀即可出锅。

（责任编辑：陈加勇）