惊!每天吃一把核桃竟能防心脏病和肠癌

热门文章排行榜 >>2018-05-20 09:45来源:99健康网
导语

相信一说起核桃,很多人都会认为是补脑的食物,那么每天吃核桃好吗?每天吃核桃的好处有哪些?

  “核桃”,是世界上四大干果之一,在我国非常常见,一年四季都会有核桃,口感香酥,被人们做成糕点、零食等,但却因为这区区的核桃竟能防心脏病和肠癌,下面就跟着小编一起来了解下吧。

每天吃核桃好吗 每天吃核桃有什么好处 每天吃核桃的好处有哪些

  每天吃核桃好吗

  众所周知,核桃富含的营养成分,核桃富含,蛋白质、脂肪、亚油酸、亚麻酸、膳食纤维、胡萝卜素、维E、钾、锰、钙、铁、磷、锌、硒等矿物质元素、角鲨烯、脂肪酸。

  近日一项研究人员发现,让18名健康的成年人每日分别摄入0克或42克(美国食品和药品管理局预防冠状动脉疾病的推荐摄入量)核桃,每三周为一个阶段,共六周。除核桃外,参试者的饮食清单一致。

  试验开始前和结束后,研究人员采集参试者的血液和排泄物样本,血液样本用于测量胆固醇、血糖和炎症水平,排泄物样本用于确定肠道细菌的构成。结果发现,连续六周每天吃核桃,可以明显减少胆汁酸生成,降低坏胆固醇水平。 

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  而胆汁酸过量可导致肠癌,坏胆固醇水平低则可减少心脏病风险。研究人员分析认为,核桃中所含高纤维可促进肠道内好细菌的生长,尽管核桃的热量相对较高(每个核桃约含0.12千焦热量),但仅有80%会被吸收,肠道内的好细菌会消耗剩余的20%。

  此外,每天吃少量核桃的人体内产生的次级胆汁酸较少。不同于在肝脏内生成的初级胆汁酸,次级胆汁酸在肠道内生成。在结肠癌发病率较高的个体中,次级胆汁酸普遍较多。

  不过专家也提醒了,核桃含脂肪多,别多吃,多吃会影响消化。别过量吃,过量的话,会增加脂肪的摄入量,摄入过多的话,会对身体起到反作用。火气大、含油脂多、纤维素多,吃多了会使人上火、恶心、腹泻。 

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  每天吃核桃的好处有哪些

  1、提高内分泌系统:因为含有膳食纤维及维生素,可以润肠通便,促进新陈代谢,从而提高内分泌系统。

  2、促进骨骼生长:含有大量的钙、磷、铁,被人体吸收,可以强血促进骨骼生长。

  3、抗衰老:胡萝卜素和叶绿素,是促进新陈代谢、促进细胞新生,加速伤口愈合、减少皱纹、抗衰老。

  4、能够促进血液循环:核桃中含有的钾、钙、磷、铁等矿物质元素,能增加血液中的营养成分,扩张血管大小,增强血液循环活力,有效的防止动脉硬化、高血压、心脏病等。

  5、改善消化系统:含有大量的脂肪酸、纤维素、以及多种维生素和胡萝卜素、抗氧化物、且核桃中不含胆固醇,能够很容易被人体所吸收,改善和提高消化系统的功能。

(责任编辑:林育光)

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