一位六十多岁的老婆婆，突然前两天感觉到腹部剧烈的疼痛，连腰都弯不下，她的儿女急忙将她送到了医院，结果一检查，大家都吃了一惊，原来这位婆婆的当囊里面一惊塞满了石头，胆结石导致了急性发作，才发生的剧烈的疼痛。
经过手术，医生从老婆婆的胆囊里取出了806颗大大小小的石头，而且，这些石头都是胆固醇类的石头，最小的石头有芝麻粒大小，最大的石头有桂圆那么大，就是这些大大小小的石头塞满了胆囊，导致了她的胆囊失去了正常的功能，现在经过手术，这位老婆婆的石头全部被取干净了。
可是胆囊里怎么可以长这么多石头？依然会让人觉得很好奇，其实胆结石也是一种比较常见的疾病，引起胆结石的原因也很多，不过，胆囊中长出这么多石头还是很少见的，后来经过询问才知道，原来这位婆婆在饮食上有一个习惯，才导致了她的胆囊长满石头。
老婆婆告诉医生，她特别的爱吃肥肉，几乎每顿饭都吃肥肉，原来肥肉是导致她长了这么多石头的元凶，医生告诉我们肥肉中胆固醇含量很高，但是，大量的肥肉进入身体后身体的负担增加，根本没有办法分解掉这些胆固醇，于是这些胆固醇就会逐渐被包裹，然后形成结石。相信老婆婆治疗好胆结石之后，一定会节制对肥肉的喜爱。
那除了爱吃肥肉会导致胆结石之外，还有哪些原因可以导致胆结石呢？
1、吃饭饥一顿饱一顿，零食当成主食吃。一日三餐不规律，或者是经常是饿了才吃，有时候蜻蜓点水，有时候暴饮暴食，这些习惯都让胆囊难以承受，还有一些人特别喜欢吃各种零食，经常是吃饭的时候不好好吃，全靠零食来填饱肚子，这样也会造成胆囊的负担加重，时间长了就容易长出石头。
2、吃甜食过多。吃太多的甜食，摄入过多的糖，会导致身体的胆固醇积累，引起胆固醇代谢的障碍，进而发生胆结石。
3、不吃早餐。这个危害非常大，因为身体是有生物钟的，习惯了按照一日三餐来进行，早晨，虽然胃里面没有食物，但是胆汁依然会分泌，但是没有食物来消化，就容易造成胆汁反流，因此，在反流的过程中出现一些沉淀，就容易形成结石。
4、吃得过于油腻。因为脂肪类的食物是需要依靠胆汁去消化的，如果吃的过于油腻，会加重胆囊的负担，过多的分泌胆汁导致胆结石。
5、完全吃素。饮食中油水太少，对胆囊的健康也是不利的，因为如果摄入的油脂太少，胆囊分泌的胆汁就会减少，而大量的胆汁存留在胆囊当中，很容易形成石头。
6、不爱喝水。经常的不喝水，回到体液的浓度较高，同样也会导致胆囊分泌的胆汁的浓度很高，所以，容易长石头。（实习编译：李堃 审校：陈加勇）
