近日，不少医生的微信朋友圈被一条不幸的消息刷屏：年仅36岁的上海复旦大学附属闵行中心医院心内科主治医师许剑峰在被查出胃癌后，仅14天就离开人世，据悉，10月5日，许医师在值班时发现自己肝脏有个肿块，3天后，被确诊为胃肝性腺癌，且已转移到肝脏、骨骼、淋巴。10月19日，他因抢救无效去世。
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据表明，大量的持续的吃葡萄能有效预防癌症。因为葡萄含有类黄酮、多酚、花青素等具有抗氧化、抑制肿瘤细胞增殖的活性物质。另外中医记载葡萄有除烦解渴、健胃利尿、益气补血的功效，因而在放化疗或手术以后身体恢复时食入，有利于身体恢复。需要注意的是，葡萄的食入最佳时机是饭前1小时，当然需要洗净后，连皮一起食入则效果佳。
孝素
孝素就是酶，是身体里的重要营养，每天食用瑞他命百年酵素膏可以为体内补充孝素，这样可以增强肿瘤病人的身体免疫力与自我调节能力，促进营养吸收，同时还能抑制细胞病变，达到辅助治疗和预防癌症、肿瘤复发之效。
红薯
红薯含有丰富的维他命、淀粉等营养物质，易于被人体吸收消化。相关资料表明，红薯含有某种成分去雄酮，可以有效防范乳腺癌和大肠癌。而且，红薯有大量的纤维素，有利于改善便秘等症状，所以更加强了防范肠癌的作用。
需要提醒的是，红薯必须烹饪熟了以后食入，才能改变其中某些成分的化学结构，从而具有抗癌作用，并且不会出现腹胀气等不良症状。
中医预防癌症的秘方
每餐必有姜
姜历来受养生人士推崇，作为调味品可以去腥，是炖鱼、炖肉的必备食材，还能温胃散寒，解毒杀菌。“冬吃萝卜夏吃姜”，就是强调吃姜可以缓解夏天人们贪凉、过食生冷引发的不适。
对策：把新鲜姜切成片，用醋或盐腌制，每天早上含服两片，对普通人以及虚寒体质、容易怕冷的人有很好的养生功效。
姜虽好，但不适合有热证的人，脸上长痘、口舌生疮、爱发脾气的人就不要多吃姜。
粗细搭配，细嚼慢咽
随着食品加工技术的发展，人们吃的越来越精细，反而容易导致便秘等问题。
对策：适当吃些富含膳食纤维的粗粮，做到粗细搭配，对心脑血管疾病等高发慢性病的防治大有好处。细嚼慢咽，有助於消化。脾胃病患者、肥胖人群更要充分咀嚼。
只吃七分饱
暴饮暴食是养生的大敌，不仅增加肠胃负担，还会导致心气不足，诱发心脏病。此外，吃太多还会导致肥胖、大脑缺血缺氧等。
对策：要做到七分饱，必须细嚼慢咽，感受自己饥饿程度的变化，有似饱非饱的感觉时，哪怕再想吃，也应该马上撂筷。
吃肉不能比粮食多
即使餐桌上摆放着各种诱人的肉食，也要控制，不要超过主食的量。肉吃多了伤脾胃，要注意与谷物搭配，饮食要均衡。
吃肉太多不仅会让脂肪在体内各处堆积，诱发高血压、脑卒中等心脑血管疾病，还会增加结、直肠癌的患病风险。
对策：吃肉要科学，以多禽少畜、多鱼少肉、荤素搭配为宜。禽肉和鱼肉，肌纤维相对较短，容易消化，脂肪含量也低，可以保护心脏，预防高血脂。
饮酒适量
每个人的酒量不一样，喝酒要掌握好分寸。如果一个人的酒量是4两，喝1两最为合适，小酌不仅怡情，还能起到活血化淤的作用。
喝超过酒量的3/4就属於过量饮酒，严重伤肝、肾不说，还会引发多种疾病。长期酗酒，容易产生精神依赖，常因情绪激动而酿造家庭和社会悲剧。
对策：想喝酒不伤身，除了控制量，还要注意不要空腹饮酒，或把多种酒混着喝。
（责任编辑：陈加勇）
