随着工作压力的不断增大，加班熬夜成为家常便饭，久而俱之疲劳就会找上门。疲劳严重影响工作，影响身心。那么如何抗疲劳呢？
韩科学家：每天吃2个猕猴桃可抗压抗疲劳
俄罗斯“Informing”新闻网12月19日援引韩国科学家的研究结论报道称，每天食用2个猕猴桃不仅可以抗疲劳，还可以帮助人们抵抗压力。
科学家邀请了54名男大学生参与实验，所有参与者均无身体或心理疾病。科学家将他们分成两组，第一组参与者在6周时间内每人平均食用半个猕猴桃，而第二组参与者每天食用2个猕猴桃。
科学家对两组参与者的自我感觉进行了分析，结果发现第二组参与者更活跃，更少遭受压力。
科学家解释到，猕猴桃含有丰富的维生素C，可助机体更轻松地对抗压力。猕猴桃还含有大量的钾，可助改善高血压。此外，猕猴桃还含有大量的抗氧化物质和助消化物质，均对人体有好处。
那么除了猕猴桃可以抗疲劳之外，你还知道哪些食物也能抗疲劳吗？
六大抗疲劳食物
1.菠菜
菠菜中的维生素C，有助于促使皮肤紧致的胶原蛋白形成。维生素C作为一种抗氧化剂，也能抵抗破坏胶原蛋白的自由基。此外，深色绿叶蔬菜，包括菠菜、甘蓝和莴苣，还含有大量的水分，有助于身体补水，焕发皮肤光泽。而且，菠菜还有助于促使皮肤紧致的胶原蛋白形成。
2.豆腐
对抗疲劳、缓解皮肤松弛可以吃一些含豆类的食物，如豆腐。日本曾有一项研究发现，女性每天摄取40毫克的大豆异黄酮，连续12周后，有改善细纹和紧实肌肤的功效。
3.香蕉
磷被称为智慧之盐，而香蕉中正含有磷。同时香蕉还是色氨酸和维生素B6的极佳来源，还含有丰富的矿物质和优质蛋白质，其中含量最高的钾离子，一根中等香蕉中就含有451毫克的钾。吃香蕉能够健脑明目提神。虽然香蕉的营养丰富，不过香蕉的热量低，不用害怕吃多了发胖。
4.南瓜
南瓜中除了含有丰富的维生素A还有一种极佳的益脑元素——p-胡萝卜素。南瓜吃起来甘甜清平，能够醒脑提神，改善神经衰弱、心神不宁的症状，每天吃一次对补脑是很有效果的。
5.柠檬
含有丰富的柠檬酸，是促进热量代谢过程中的参与物质，有消除疲劳的功能。
6.软柿子
疲劳在多数情况下是因为缺血造成的，而柿子里含有很多铁（铁食品）元素，特别是深红色，捏起来非常软的柿子，可以刺激血红蛋白的生成，有助于抗疲劳呢。
（责任编辑：陈加勇）
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