一说到意大利,我们的脑海中可能就会浮现人们在美丽的风景里品着红酒悠闲用餐的场景。这个美丽的国家里,还有个特别的小村庄可能隐藏着有关长寿的秘密。
根据美国国家公共电台的报道,意大利那不勒斯南部靠近地中海的阿西亚罗利小镇居住着将近300名超过百岁的居民。令人吃惊的是,这些百岁老人占据了全镇1/3的人口数。
美国加州大学圣地亚哥医学院的心血管教授Alan Maisel最近正在带领研究人员开展一个研究阿西亚罗利小镇居民的项目。从目前的线索分析,Maisel猜测这个小镇居民长寿的秘密在于优良基因和健康饮食这两个因素。
在最近前往阿西亚罗利的一次探访中,Maisel发现了小镇居民都具有两个明显的饮食习惯。
据他介绍,在阿西亚罗利,人人都会吃凤尾鱼;另外,这个小镇的居民几乎在煮任何东西的时候都会添加迷迭香。
凤尾鱼含有能够促进心脏健康的欧米茄-3脂肪酸,而迷迭香一直以来都被视为具有治愈效果的药草,能够缓解肌肉酸痛、治疗胃胀,还有人认为迷迭香可以消除致癌化合物的影响。
Maisel还发现,阿西亚罗利的居民似乎并不怎么锻炼。
他表示,在小镇上没有看到任何一个居民在慢跑,这一点令人吃惊。小镇上似乎也没有人在运动课上参加学习,海边也没有游泳的人。
不过这个小镇缓慢的生活节奏似乎也带来了好处。最近有一些研究发现具有积极态度以及带着目标快乐地生活的人确实能够更加长寿。
据Maisel介绍,在夜间或者傍晚,当地人都会坐在餐厅、饭店里,放松地品尝红酒,或是喝上一杯咖啡。(实习编译:陈鹭榕 审校:苏娇蓉)