三伏天是出现在小暑与立秋之间，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。伏即为潜伏的意思。“三伏天”的“伏”就是指“伏邪”。即所谓的“六邪”（指“风、寒、暑、湿、燥、火”）中的暑邪。所谓的“伏天儿”，就是指农历“三伏天”，即一年当中最热的一段时间。

　　2015年7月13日入伏，伏天共计40天，较往年时间有所延长，这个夏季滚滚热浪袭来，很多地方都开启了“烧烤模式”，进入三伏天，暑气更热，那么三伏天如何养生呢？下面就介绍6个消暑降热的实用方法。

　　1、多吃蔬菜水果消暑

　　新鲜的蔬菜和水果，例如西红柿、西瓜、苦瓜、梨、山竹等能够预防消除暑热。同时在炎热的天气，要补充足够的蛋白质，可以多吃些鱼、蛋、豆类等食物，还可以多喝绿豆汤，降火又解暑热。

　　2、多喝水

　　消暑防“火”就是要多喝水。在大多数情况下，多喝水对身体总归没坏处。在高温时候，多喝水能够及时补充体内水分。或者可以在白开水中加入少量的盐，这样能够帮助补充体内的钙等物质和一些微量元素，同时，能够预防中暑。

　　3、多进行游泳运动

　　游泳是度过清凉一“夏”的健康首选，不但可以消暑还可以减肥瘦身。夏天喜爱游泳的人很多，但是室外气温很高而且紫外线强烈，去海边游泳特别泳衣晒伤而且容易中暑，最好选择室内游泳，游泳完后一定用温水冲洗全身，水的温度最好和身体的温度相差不多。略低于体温更好。

　　4、尽量减少呆在户外的时间

　　太阳剧烈时，不应长时间呆在户外，即使外出也要采取一些必要的保护措施，最好选择穿轻薄一点的的浅色棉质衣服，有利于汗水的蒸发和反射阳光，尽量少穿合成纤维的衣服，不要穿那种很露的t恤之类，高温下皮肤会吸热而更容易中暑，另外最好带一个帽子。胳膊上还可以带一个薄沙的袖套。

　　常在室外活动的，可以准备一些能降温防暑的工具，买一个可以仿佛使用的冰袋，体积不要很大，携带方便。还有人丹、清凉油、风油精要随时放在包里，感觉热的时候可以用风油精涂抹太阳穴，用冰袋敷手臂等处进行降温。

　　5、保证睡眠，养足精神

　　保证充足的睡眠能预防中暑，在高温的天气，人的体力消耗较大，容易疲劳，出现中暑现象。所以要保证充足的睡眠，使大脑和其他系统得到充分的休息，使新的一天精神饱满，精力充沛，能有效降火消暑。

　　6、多吃些消暑的汤品

　　丝瓜豆腐鱼头汤

　　材料：丝瓜一斤，鲜鱼头一个，豆腐四块，生姜三片。

　　做法：丝瓜去角边，洗净切角形；鱼头洗净，切开两边；豆腐用清水略洗。将鱼头和生姜放入煲里，注入适量滚水，旺火煲十分钟，放入豆腐和丝瓜，再用文火煲十五分钟，调味食用。

　　功效：清热泻火，养阴生津，凉血解毒，洁肤除班斑，通经络，化痰。用于热病、暑热烦渴、痰喘咳嗽、筋脉酸痛、气血阻滞。

　　苦瓜青滚咸蛋汤

　　材料：咸鸭蛋2个、苦瓜600克、生姜4片切丝状。

　　做法：咸鸭蛋去壳留蛋液，取蛋黄切碎；苦瓜洗净，薄薄削去瓜皮，再薄薄削出青嫩部分的瓜肉，并成条丝形状。在镬中加入清水1250毫升（约5碗量）和姜丝，武火滚沸后，下咸蛋黄碎、瓜青至刚熟，下盐、油，再徐徐推入蛋液至均匀便可。

　　功效：苦瓜味苦，有清心开胃的效果。咸鸭蛋能清肺火、降阴火。合而为汤，甘香清润可口，有清热下火、养阴生津的功效。

（责任编辑：廖露）

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