秋季养生:清肺润肺7个食疗方你知道吗

热门文章排行榜 >>2013-08-18 11:11来源:99健康网
导语

立秋一过,有的地区已经感觉到秋季的丝丝凉爽了,秋季是一个养生的好时机,秋季也是疾病的高发时节,秋季肺热容易咳嗽,那么秋季吃什么清肺润肺呢?

 秋季吃什么清肺润肺 清肺润肺的食疗方 秋季养生常识

  秋季清肺润肺的食疗方:

  1、枇杷雪梨汁

  原料:枇杷150克,雪梨200克,蜂蜜10毫升。

  做法:

  (1)、将雪梨去皮、核,切块。

  (2)、将枇杷果肉与雪梨拌匀。

  功效:枇杷具有清肺气、镇咳化痰的作用。雪梨有清肺润肺、生津止渴、止咳平喘和化痰的作用。此饮有护喉利肺之功效,适用于因为抽烟过多所致的喉部不适,咳嗽痰多等症。

  2、凉拌白菜胡萝卜丝

  原料:大白菜200克,胡萝卜100克,水发木耳100克,盐,味精,香油,醋适量。

  做法:

  (1)、将大白菜洗净,切丝;胡萝卜去皮,切丝;白木耳撕成片。

  (2)、将上述原料加盐、味精、香油、醋各适量拌匀即可。

  功效:此菜清爽适口,经常吸烟者常食有很好的开胃消食、清咽护肺和预防呼吸道炎症的作用。

  3、番茄鱼鳞汤

  原料:鲜豆芽125克,鲜番茄65克,鲜鱼鳞150克(以鲤鱼、草鱼或鳙鱼即大头鱼等大鳞的鱼为佳),瘦猪肉50克,生姜2片,料酒10毫升,盐、味精适量。

  做法:

  (1)、将鲜豆芽洗净;鲜番茄洗净切块;瘦猪肉切薄片。

  (2)、将鲜豆芽、番茄、瘦猪肉、鲜鱼鳞、生姜、料酒、盐等诸料加清水600毫升,下锅煮沸后,改用文火熬煮30分钟。当汤饮或当佐餐。每日1剂,连用7天。以后每周服2剂。

  功效:豆芽中的叶绿素可以破坏致癌物质亚硝胺,从而可以起到防癌作用。更妙的是,它可以在一定程度上解除香烟中致癌物质对肺的毒害。番茄不仅可抗衰老,还有抗癌作用。鱼鳞,过去被视为无用之物,但研究发现鱼鳞对胃癌、淋巴癌有一定的防治疗效,还可以配合其它药物治疗白血病。经常食用此营养汤有很好的解烟毒和预防肺癌作用。

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