世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况,最终认为:茶为中老年人的最佳饮料。那么,茶你喝对了吗?
中国的茶文化源远流长,博大精深,茶作为中国传统的饮品,是物质文化与精神文化的双重载体。
国人自古就有喝茶的习惯,茶里面也确实含有多种对人体有益的物质,如叶酸、维生素、蛋白质及矿物质等,适当地喝茶,对人体有一定益处,但是婴幼儿则另当别论。给孩子喝少量清淡的茶没有太大的害处,但如经常喝茶或喝浓茶,对健康就会产生一定影响。
世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况,最终认为:茶为中老年人的最佳饮料。
1、有助于抗氧化
茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。
有实验研究显示,1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其他同类物质。另有实验结果表明,茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质的能力。有临床实验证实,对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,用茶叶提取物进行治疗,有效率可达90%以上;对血细胞减少症,茶叶提取物治疗的有效率达81?7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗也有很好的效果。
3、有助于提神醒脑
茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮质的兴奋过程,使人精神振奋,增强思维和记忆能力。
4、有助于利尿解乏
茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留的时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。
5、有助于降脂助消化
茶叶中的咖啡碱、维生素B1、维生素C都能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。
茶中含有的芳香族化合物也可以溶解脂肪,防止脂肪在体内积滞。
(责任编辑:邱天华)
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