160万公斤走私冻品被查 四招远离走私肉

热门文章排行榜 >>2017-10-10 09:52来源:大洋网-广州日报
导语

据媒体报道,最近有一批160万公斤走私冻品被查。据悉这批走私冻品有美国的冻鸡爪,巴西的鸡翅等等。走私肉屡禁不止,那么你知道如何远离走私肉吗?

  还记得僵尸肉事件吗?据了解,最近又发现了一批比较大的走私冻品。据悉这是近年来最大的走私案件,价值6000万。一起去看看吧。

160万公斤走私冻品被查 走私肉的危害 如何远离走私肉

  160万公斤走私冻品被查

  10月9日,拱北海关对外公布,该关在节日期间严守缉私防线、连续作战,先后在珠海担杆岛海域联手珠海公安边防部门查获“莞航3××”走私船、在珠海市斗门内河水道查获“仕泰××”走私船,两船共装有60个集装箱,载有来自美国、巴西等国的各类走私冻品1600多吨,案值约6000万元人民币,这是该关近年来查获的最大冻品走私案。

160万公斤走私冻品被查 走私肉的危害 如何远离走私肉

  走私肉的安全隐患

  1、肉类产品如果来自疫区,可能携带相关疫病病原,引起动物疫情的传播,比如此次走私肉便有部分来自疫区,可能引起禽流感或口蹄疫等动物疫病的传播,对国内养殖业造成危害;

  2、未经检验检疫的肉类产品未落实进口国及出口国官方监管,可能含有致病微生物、重金属、兽药残留等有毒有害物质,这些肉类的食用安全没有保障;

  3、走私冻肉的运输及存储不像正规途径进口的食品,是没有严格监管的,比如不能满足低温储存条件(低于-15℃),这样容易产生肉类腐败变质等现象。

160万公斤走私冻品被查 走私肉的危害 如何远离走私肉

  远离走私肉的方法

  1、看颜色

  质量好的冻肉,颜色带浅灰色,肥肉和油脂呈白色,闻无怪异味,口尝不泛酸,手指压下去的部分不能平复,并出现红色斑迹,解冻后分泌出浅红色液汁。

  而如果是多次解冻的复冻肉,各处颜色不一,分别呈蓝色、浅蓝色或鲜红色,用手指压肉色无变化,解冻后肉质松软而无弹性,骨髓由白色变为红色。

  2、看价格

  遇见价格过低于市场平均售价的肉要谨慎购买。

  3、找标识

  要看是否有动物检疫合格证明和胴体上是否有红色或蓝色滚花印章。购买熟肉制品,要仔细查看标签。

  4、正规渠道购买

  买放心肉最安全的方法即正规渠道选择品牌产品。

(责任编辑:陈加勇)

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