工业盐腌制黄瓜被抓 工业盐的危害

2017-07-31 09:22来源:99健康网

本文导读:最近警方抓获了一名男子用工业盐腌制黄瓜,据悉男子还没有销售就被抓了。现场查获了7000余斤黄瓜咸菜。工业盐腌制对于身体的危害极大,那么你了解吗?

  如今很多人的商家为了自己的利益都会偷工减料使用有害物质。工业盐就是常见的一种,那么你知道工业盐的危害吗?

工业盐腌制黄瓜被抓 工业盐的危害 工业盐有哪些危害

  工业盐腌制黄瓜尚未售被抓

  2016年6月21日,齐某为节省原料、降低成本,明知其偶然获得的300斤盐来路不清、成分不明,仍用于腌制黄瓜咸菜,以求销售牟利。执法部门随后查处了该酱菜窝点,并提取了部分用来腌制黄瓜咸菜的盐。经国家盐产品质量监督检验中心和青岛海润农大检测有限公司检验,齐某腌制黄瓜所用盐符合日晒工业盐二级品标准,其中汞总含量为25mg/kg。

  案发后,齐某主动到公安机关投案,如实供述了自己使用工业用盐腌制黄瓜咸菜的犯罪事实,其使用工业用盐腌制的7000余斤黄瓜咸菜已被执法机关依法查封。

  近日,山东省济南市济阳县人民法院对这起“毒黄瓜咸菜”案进行一审宣判,被告人齐某犯生产有毒、有害食品罪,判处有期徒刑一年零三个月,并处罚金1万元。

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  工业盐的危害

  1.重金属超标

  工业盐其主要成分虽然也是氯化钠,但由于未净化,会不同程度地含有一些杂质且重金属超标,这些杂质会对人体产生危害,特别是对孕妇和儿童危害非常大。

  2.中毒

  长期食用含有工业盐的食物,还会造成人体胃肠道功能紊乱、损害神经系统。工业盐若含有亚硝酸盐,是最为严重的一种情况,会引发中毒。

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  工业盐跟食盐的区别

  通常说的工业盐,是指作为工业生产或化工原料使用的盐产品,是按工业级标准生产的,而食盐是严格按照食品级标准生产,两者有着本质的区别,虽然主要成分都是氯化钠,但生产标准和生产工艺却有天壤之别,这也就是我们说的,有些东西看着一样,却有些能吃,有些坚决不能吃,因为生产的用途就不一样。二者的差别还在于安全指标。按照国家标准,食用盐比工业盐生产多了许多包括氟、钡、砷、铅的含量等要求,生产工艺也更加严格。

(责任编辑:陈加勇)

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