麻辣烫中加罂粟壳 如何识别罂粟壳食品

　　我们在新闻上看到过很多添加罂粟壳的事件，那么你知道为何商家会在食品中添加罂粟壳呢？我们怎么来识别罂粟壳食品呢？一起去了解了解。

　　男子麻辣烫中加罂粟壳

　　为了增加麻辣烫的鲜味和口感，30岁的王某在麻辣烫锅汤中添加罂粟壳。9月20日上午，王某在丰台法院受审，法院以生产销售有毒有害食品罪判处王某有期徒刑8个月，并罚款1万元。

　　检方指控，今年3月，王某与其妻子在丰台区樊家村路口向北200米路东，在未经许可的情况下私自经营“麻辣烫”。其间，王某购买罂粟壳，添加到麻辣烫底料及汤料中，并将麻辣烫串放在该底料及汤料中煮熟后向王某、杨某、王某某等人销售。

　　在法庭上，王某表示认罪。他称，有人告诉他，在汤里放点“大烟壳”可以提香，吃着上瘾还能招揽很多客人。王某于是到新发地市场买了3个罂粟壳，重达1两左右。买回来之后，王某将罂粟壳砸碎，和其他调料一块炒制，每次卖麻辣烫前，将掺了罂粟壳的调料加入汤里。

　　食客食用出现不适症状

　　今年3月的一天晚上，食客徐先生在吃完王某摊位的麻辣烫后，出现了心跳加快等不适症状，而其偏头疼的症状有所减轻。后来徐先生上网查询，发现自己的这些症状很像食用罂粟壳导致，于是到派出所反映情况。

　　今年3月16日，王某被丰台警方查获，现场起获麻辣烫汤料、底料、串。经鉴定，上述物品中均检出吗啡、可待因、罂粟碱成分，食用过上述麻辣烫串的王某、杨某、王某某、贾某尿检结果均为吗啡类阳性。

　　法庭经过审理当庭宣判，王某在食品中添加罂粟壳，构成生产销售有毒有害食品罪，鉴于王某当庭认罪，对王某予以从轻处罚。最终丰台法院一审以生产、销售有毒有害食品罪，判处王某有期徒刑8个月，并罚款1万元。

　　延伸阅读：1.为什么在食品中非法添加罂粟壳

　　不法商家为了牟取暴利，在火锅、麻辣烫、牛肉粉等的汤料和辅料中添加罂粟壳及其水浸物，使食物味道鲜美，也容易让人上瘾。

　　2.罂粟壳对人体的危害

　　专家介绍，罂粟壳对人体的毒害很大，如果长期食用含有毒品的食物，就会出现发冷、出虚汗、乏力、面黄肌瘦、犯困等症状，严重时可能对神经系统、消化系统造成损害，甚至会出现内分泌失调等症状。

　　罂粟壳对人体肝脏、心脏有一定的毒害，它能使人体产生快感，处于一种特殊的愉悦状态，并逐渐产生依赖性进而成瘾。

　　3.如何识别添加罂粟壳的食品

　　罂粟壳外形为枣核形，如鸽子蛋大小，一头尖，另一头呈9-12瓣冠状物。其壳体上往往有人为切割的多道刀痕。

　　初吃加了罂粟壳的火锅和卤制品后，一般有心跳加快、脸微红、口感舒服、不易入睡等感觉。

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（责任编辑：陈加勇）