半年前，南宁市民叶先生去广西华联超市买香菇发现，一种还在保质期内的密封干香菇竟然长虫，便向店家进行了投诉。谁知时隔半年之后，叶先生在该超市的另一家门店发现，这种长虫香菇依然在售卖。近日，本报记者跟随叶先生到该超市走访后发现，事情确如叶先生所言。对于这些“在保”干香菇为何会长虫，该超市相关负责人表示也“很纳闷”，并称如果该批香菇确实有问题，他会向总部进行反映后再处理。
双方观点
市民：
投诉半年，长虫香菇竟然还在卖
9月19日下午，在广西华联超市盛天公馆店一处货柜前，叶先生把他发现的长虫干香菇拿给记者看。这款香菇为“事农”牌茶花菇，采用塑料罐密封包装，每罐300克，售价为75元，生产日期为2013年11月20日，保质期18个月，属于华联公司的自有品牌。
记者拿起其中一罐香菇仔细查看发现，罐子底部有许多死掉的小飞蛾，好几朵香菇的菇体上也“长”出了虫子，虫子就像嵌进菇体的标本一样。
叶先生一共买了4罐这种明显长虫的香菇。他说近半年来他已在华联买到过11罐长虫的香菇，全部是2013年11月20日生产的。“早在今年三四月，我就在华联崇左店、南宁江南店发现了同批次的长虫香菇，当时就向他们反映过，还向南宁市食药监局投诉过，之后那些店的问题香菇就基本都下架了。可谁知过去半年了，我才发现盛天公馆这边的华联门店还在卖这种长虫香菇，实在让人无法理解。”叶先生有些气愤地说。
因为这个批次的香菇均为密封包装，且内置有防腐剂，叶先生怀疑这批香菇在生产过程中可能已被“菇蚊”（一种虫）污染。待遇到合适的气温等条件，虫子就会从香菇内部生出来。由于是密封罐，虫子难以在罐里长时间生存，所以长大的飞蛾会陆续死亡；而还未完全钻出菇体的幼虫，就这么粘在香菇上成了“标本”。叶先生认为，像这种存在严重质量问题的香菇早就应该整批次全部下架，而不是等着顾客去一罐一罐查看发现。
超市：
“按标准允许有一两只死虫”
随后，记者与叶先生前往该超市门店售后服务部反映情况。该店生鲜部的蔬果领班黄先生查看香菇后认为，因为这些香菇还在保质期之内，香菇本身的质量应该没有问题，有可能是因为罐口密封不够，导致外面的虫子飞了进去。他表示店里的员工经常会检查食品的保质期，但没有注意到罐子里进了虫子，这确实是他们的工作失误。该店行政部的陆经理看过这些香菇后也很纳闷，边摇头边说：“里面放了防腐剂还长虫，真是太奇怪了。”
“明明此前别的华联门店就已经将这批香菇下架了，为什么你们这边还在卖？”面对叶先生的质疑，陆经理表示自己并不了解其他门店的情况，也没有收到过上级要求下架的通知。陆经理一再表示，平时他们都特别注意查看超市产品的保质期，工作人员光顾着看保质期，可能就没注意到罐子里面的情况。该款香菇目前还在保质期内，他们上架售卖并不是有意欺瞒消费者。陆经理承认工作上的失误，并愿意给予叶先生售价3倍的赔偿。
9月21日，华联广西分公司办公室的丘主任对此事回应称，因为该款香菇属于初级农产品，并非直接入口的预包装食品，按出口标准，允许有一两只死虫。他手上目前有公司2013年5月生产的同品牌香菇，并未发现长虫现象。周一，丘主任将安排人对叶先生反映的长虫香菇问题进行彻查，如果这一批次有问题，他们将向总部反映情况后再行处理。
（责任编辑：周婷）
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