餐具消毒黑作坊消毒机从来不用 客户涵盖四十几家饭店

　　一次性消毒餐具的黑作坊已经被曝光了很多次，可是依然屡禁不止，最近有德州市夏津县的市民给我们打电话反映，他们那儿就有一次性消毒餐具的黑作坊，看了他们的洗涮过程啊，保证下次大家再也不敢用所谓的消毒餐具了。

　　根据知情人提供的线索，记者来到了德州市夏津县南外环一家物流公司的大院。在大院东南角的一侧的小屋内，十几个工人正在忙活着擦洗餐具，一股馊味充满了整个洗涮车间。

　　记者了解到，这些工人都是四邻八乡过来打工的，身上穿着的也都是自己平时在家的衣服，戴上手套摇身一变就成了这里的工人。其中一名男子表示，他不习惯戴手套干活，他认为戴手套还不如自己赤手干活更方便。工人表示，所谓的消毒餐具就是在经过简单的餐洗净冲洗，然后用抹布把餐具洗干净，再经过封装就成了。工人告诉记者，包装只是一个符号，并不代表消毒餐具就一定经过了严格的消毒。

　　对于记者的到来，这些工人显得无所顾忌，他们甚至开起了玩笑说：“你是来访谈的？人家能听懂了你是干嘛的，中央焦点访谈。”

　　记者留意了一下，墙角几个大塑料桶内的液体有些粘稠，看样子像是一些洗洁精，但是在塑料桶的外包装上并没有任何字样。有工人坦言，这都是三无洗洁精，但是价格相对来说要比品牌的洗洁精便宜很多。

　　在屋外，记者还看到，除了晾晒的一些破抹布之外，地上还晾晒着大把大把的筷子，盛放筷子的器具看上去污秽不堪。按照国家卫生部颁发的《餐具集中消毒单位卫生监督规范通知》规定，使用的消毒产品不符合国家卫生标准，或者未提供出场检验报告的，均视为不合格。

　　这样的餐具您还敢用吗？不过这还是只是冰山一角，像这样的黑作坊到底有没有人管呢，还存在着其他问题吗啊？记者接着进行调查。

　　消毒设备成摆设 不合格消毒无人来监管？

　　为了进一步确定这家一次性餐具生产企业的消毒情况，第二天工人一上班，记者就再次来到了这里。这时，工人正集中对餐具进行最后的封装，而这些餐具的封装也都是纯手工活。

　　随后，记者从已经包装好了的消毒餐具里挑出一套，打开之后却发现里面还有不少水分，很显然，这些已经封装了的餐具并没有进行水分的烘干。从另一名干活工人那里，帮办的猜测得到了证实。

　　“用手就弄干净了，不用消毒机”

　　工人告诉记者，她口中的消毒机就是工人围着封装餐具的机器，自从她在这里干活以来，这台机器就从来没有启动过，他们也不知道如何使用。就在记者了解情况的过程中，有一辆小货车开过来准备前去送货了。

　　与送货工人的交流中帮办得知，这家小作坊的客户源非常广，大大小小的饭店共有四十几家。见到帮办并不订货，有工人对记者下起了逐客令。

　　针对生产加工一次性餐具的现状，记者联系了德州市夏津县食品药品监管局的工作人员。电话中有工作人员表示，一次消毒性餐具的监管不属于他们职权管辖范围。工作人员表示：“不进饭店就属于防疫站管，属于他们管。”

　　按照工作人员的说，记者随后联系了夏津县所属辖区的防疫站。防疫站的工作人员表示，这属于食品药品监督管理部门管辖范围。工作人员表示：“食品这块儿划到了食品药品监督管理局了，属于餐饮属于他们了。要不我过去看一下，站长在那边然后我给你回个信。”

　　然而，记者在现场等了一个半小时，也没有接到任何电话，也没有发现有执法人员前来查看情况。不过过了一阵，大院里的工人们却突然离开了这里。

　　居然连执法部门都不知道该由谁来监管，作为普通的市民来说，就更不清楚了。有人违规，无人监管，这也就是类似的小作坊存在的原因了。据了解，目前这家消毒不合格的小作坊仍旧还在营业，同时也希望上级主管部门能站出来管一管，规范一下市场秩序，别让一颗老鼠屎搅坏了一锅好汤。

（责任编辑：徐晨）