记者卧底大塘烧鹅 厨房弥漫腥臭尿骚味

热门文章排行榜 >>2012-02-16 11:26来源:99健康网
导语

  【大塘烧鹅】记者卧底大塘烧鹅;大塘烧鹅员工在食品操作间小便;大塘烧鹅剩菜回锅再煮;大塘烧鹅国雄店;大塘烧鹅厨房弥漫腥臭尿骚味……

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大塘烧鹅 记者卧底 厨房 国雄店

  油脂并不新鲜,没煎多久,“啪啪”地煎出油来,散发着阵阵恶臭。厨师将蒸饭盘上的米摊平,取来之前炸好的鸡油,均匀涂在米面上。他说,这样蒸出来的饭才香。

  ■统筹:新快报记者 陈海生

  ■采写:新快报记者 阮剑华 王吕斌 陈海生 实习生 朱烁然

  员工在食品操作间小便

  “食品安全”老生常谈,随着“3·15消费者权益保护日”的临近,“吃得放心”再次成为市民议论焦点。近日,新快报接到本土品牌烧腊连锁店“大塘烧鹅”一分店前员工爆料称,位于广州越秀区执信南路的大塘烧鹅国雄店,存在使用客人食后剩料回锅再卖、员工在食品操作间小便及销售变质食物等“黑幕”。

  新快报记者和羊城晚报记者联合到国雄店卧底调查,发现该店厨房的卫生状况堪忧。目前,越秀区食品药品卫生监督管理局、工商部门等已立案调查。而大塘烧鹅的相关负责人表示,在获悉国雄店涉嫌违规情况后,总部已派人调查,一经查实将按照加盟合同规定处罚。

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